Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
wyśmienite
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka drobiowa na sałacie lodowej z awokado
kazimierz
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- sałata lodowa 1/2 główki
- wątróbka drobiowa 500 g
- awokado 2 sztuki
- cytryny 2 sztuki
- olej rzepakowy do smażenia wątróbki
- syrop z agawy bądź miód 50 g
- przyprawa w płynie maggi ilość według uznania
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Awokado obierz, pokrój w kostkę i od razu spryskaj sokiem z jednej cytryny. Sałatę porwij małe kawałki, włóż do misy. Dodaj awokado, lekko wymieszaj. Wątróbki oczyść, pokrój na połówki. Oprósz delikatnie mąką. Na patelni rozgrzej oliwę, na gorącą wkładaj otrząśnięte z nadmiaru mąki wątróbki. Smaż na sporym ogniu 2-3 minuty z każdej strony.Przełóż do misy z sałatą i awokado. Do oliwy pozostałej na patelni dodaj sok z cytryny, przyprawę w płynie maggi, syrop z agawy, odrobinę soli i pieprz. Postaw na ogniu i doprowadź do wrzenia. Łopatką zeskrob wszystko z dna patelni. Sos gotuj kilka sekund. Gorącym polej sałatkę, wymieszaj i od razu podawaj.
2
więcej przepisów:https://kazimierzdieta.wordpress.com/