Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczne ,tanie nawet powinny polubić ją dzieci które wątróbki nie lubią
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
6
REKLAMA
Dania główne
wątróbka drobiowa z cebulką
bulina
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg wątróbki drobiowej
- 2-3 średnie cebule
- 1 szklanka mąki
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
wątróbkę moczymy około 1 godz. następnie czyścimy ,w sitku opłukać pod bieżącą wodą ,osuszyć ( wątróbka musi ocieknąć z wody)
2
osuszoną wątróbkę otoczyć w mące
3
smażyć na rozgrzanym oleju tak aby była lekko wypieczona na wierzchu ,usmażoną przekładamy do naczynia z pokrywką (żaroodporne lub do garnka)aby nam za szybko nie ostygła delikatnie posolić
4
na tym samym oleju co smażyliśmy wątróbkę smażymy pokrojoną w talarki cebule delikatnie posolić i dodać odrobinę pieprzu
5
usmażoną cebulkę dodać do wątróbki i wymieszać
6
można podać z ziemniakami lub samą z kromką chleba