Name: Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg wątróbki drobiowej; 3 duże cebule; 2 duże jabłka, najlepiej szara reneta; smalec lub olej do smażenia; sól i pieprz do smaku; mąka

Cebulę pokroić w piórka, jabłka obrać ze skórki i pokroić w ósemki, całość dusić na patelni aż do miękkości ,najlepiej przykryć pokrywą. Wątrobkę umyć, oczyścić i oprószyć mąką wrzucić na rozgrzany tłuszcz i energicznie mieszając obsmażyć. Nie należy smażyć jej zbyt długo bo będzie twarda. Po tym czasie dodać do watróbki usmażoną cebulkę z jabłkiem i całość dusić pod pokrywą jeszcze do 5 minut. Na koniec dodać sól i pieprz do smaku

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zeberka

Ciasto Dusigrosz z czereśniami

Ciasto ze śliwkami

Murzynek z dżemem

Udka z warzywami pieczone w rękawie

Tosty na śniadanie

Ostatnio komentowane przepisy

Zeberka

Ciasto Dusigrosz z czereśniami

Ciasto ze śliwkami

Murzynek z dżemem

Udka z warzywami pieczone w rękawie

Tosty na śniadanie

Wątróbka drobiowa z cebulką i jabłkiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy