Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubimy wątróbkę drobiową ,wiec postanowiłam ją zrobić z dodatkiem jabłka i cebuli. Wątróbka wyszła bardzo smaczna. Teraz często w takiej postaci będę ją przygotowywać.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, łyżka drewniana,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11483
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4986
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1218
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10070
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1486
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11483
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4986
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1218
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10070
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1486
15
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka drobiowa z dodatkami
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa 400 g,
- masło klarowne 5 łyżek,
- cebula żółta 1 szt,
- cebula czerwona 1 szt,
- mąka 2 - 3 łyżki,
- kwaśne jabłko 2 szt,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa w płynie do smaku ale nie koniecznie,
- majeranek 1/2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Na głębszej patelni rozgrzać masło, dodać obraną pokrojoną w piórka cebule żółtą i czerwoną. Gdy cebula będzie szklista dodać obrane, pokrojone w ćwiartki jabłko kwaśne. Poddusić pod przykryciem kilka minut. Wyjąć jabłka i cebulę na talerz, a na patelnię dodać masła, włożyć oczyszczoną, umytą i osuszoną a także oprószoną mąką wątróbkę. Podsmażyć aż wątróbka stanie się rumiana. Dopiero pod koniec smażenia doprawić wątróbkę pieprzem i solą oraz jak lubicie przyprawą w płynie. Połączyć z podsmażoną cebulą i jabłkami oprószyć majerankiem. Podawać z ziemniaczkami lub pieczywem.