Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubimy wątróbkę drobiową ,wiec postanowiłam ją zrobić z dodatkiem jabłka i cebuli. Wątróbka wyszła bardzo smaczna. Teraz często w takiej postaci będę ją przygotowywać.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, łyżka drewniana,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2258
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1536
3
1
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 4259
5
Przepis dnia
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 2258
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 1536
3
1
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 4259
5
Przepis dnia
5
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka drobiowa z dodatkami
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wątróbka drobiowa 400 g,
- masło klarowne 5 łyżek,
- cebula żółta 1 szt,
- cebula czerwona 1 szt,
- mąka 2 - 3 łyżki,
- kwaśne jabłko 2 szt,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa w płynie do smaku ale nie koniecznie,
- majeranek 1/2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Na głębszej patelni rozgrzać masło, dodać obraną pokrojoną w piórka cebule żółtą i czerwoną. Gdy cebula będzie szklista dodać obrane, pokrojone w ćwiartki jabłko kwaśne. Poddusić pod przykryciem kilka minut. Wyjąć jabłka i cebulę na talerz, a na patelnię dodać masła, włożyć oczyszczoną, umytą i osuszoną a także oprószoną mąką wątróbkę. Podsmażyć aż wątróbka stanie się rumiana. Dopiero pod koniec smażenia doprawić wątróbkę pieprzem i solą oraz jak lubicie przyprawą w płynie. Połączyć z podsmażoną cebulą i jabłkami oprószyć majerankiem. Podawać z ziemniaczkami lub pieczywem.