Do góry

Dania główne Przepis na:

Wątróbka po aleksandryjsku

Wątróbka po aleksandryjsku

Autor:

Przepisów i artykułów: 676 Ocena: 13672

Dodano:

Odsłon: 6260

Specjał kuchni egipskiej z Aleksandrii.

Składniki

1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Wątróbka po aleksandryjsku

Przygotowanie

  1. Wątrobę lekko zmroziłam i obrałam ja z błon i pokroiłam na bardzo cienkie paseczki. Można to samo zrobić z drobiową ale wątroba wołowa jest mniej intensywna w smaku.

    Podsmażyłam na małym ogniu pokrojone cebulę i chili. Potem dodałam zgnieciony i poszatkowany czosnek. Warzywa zsunęłam na bok, zwiększyłam ogień i wrzuciłam dobrze osuszoną wątróbkę.

    Przez to , że jest tak cienko pokrojona smaży się błyskawicznie.

    Po wyłączeniu ognia danie posoliłam.

  2. I nałożyłam do przekrojonych świeżych bułeczek. Przed zjedzeniem wątróbkę trzeba polać lekko sokiem z cytryny.

    Wyborne!

    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (32)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

JoAnkaW 13 maja 2019 Uwielbiam wątróbkę ale tak jeszcze nie jadłam :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ElMar 03 maja 2019 Świetny pomysł na podanie, pieczonej wątróbki:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 02 maja 2019 Świetny pomysł...o smaku nawet nie mówię...kocham wątróbki,do zrobienia :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 02 maja 2019 Pyszności :) Taką co jakiś czas zamawiamy sobie w Kair Kebabie. Czasem nie ma czasu i nic się nie chce, więc Farid przywozi nam taką pyszną wyżerkę :D Manim, mniam :) Odpowiedzi: 9 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bryssska 02 maja 2019 Wygląda wyśmienicie, uwielbiam drobiowa wątróbkę ;-D Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń