Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Wątróbka po aleksandryjsku
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 6500 02.05.2019

Wątróbka po aleksandryjsku

do 15 min
15 min
1-2 osoby
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Specjał kuchni egipskiej z Aleksandrii.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Wątrobę lekko zmroziłam i obrałam ja z błon i pokroiłam na bardzo cienkie paseczki. Można to samo zrobić z drobiową ale wątroba wołowa jest mniej intensywna w smaku.

Podsmażyłam na małym ogniu pokrojone cebulę i chili. Potem dodałam zgnieciony i poszatkowany czosnek. Warzywa zsunęłam na bok, zwiększyłam ogień i wrzuciłam dobrze osuszoną wątróbkę.

Przez to , że jest tak cienko pokrojona smaży się błyskawicznie.

Po wyłączeniu ognia danie posoliłam.

2

I nałożyłam do przekrojonych świeżych bułeczek. Przed zjedzeniem wątróbkę trzeba polać lekko sokiem z cytryny.

Wyborne!

Smacznego :)

Przepis w Waszym wykonaniu (32)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

wątróbka po cygansku gulasz

asia67
asia67
Wędliny

Szynka po cygańsku

Wędliny Szynka po cygańsku

może być szynka, karkówka lub schab

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Tymianek
  • Ciasta
  • Szynki

Odsłon: 7459

> 60 min >60 min
29
pasjonata
pasjonata
Przetwory

Grzyby po cygańsku

Przetwory Grzyby po cygańsku

Po prostu pyszne.

  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 1632

do 60 min 60 min
37
balbinka568
balbinka568
Dania główne

Wątróbka wieprzowa.

Dania główne Wątróbka wieprzowa.

Wątróbka zawiera dużo składników mineralnych, żelaza, cynku, miedzi, witamin:...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 3533

> 60 min >60 min
36

wątróbka po angielsku

olcia35
olcia35
Dania główne

WĄTRÓBKA W JARZYNACH

Dania główne WĄTRÓBKA W JARZYNACH

Watróbka inaczej:). Przepis ten znalazłam w gazetce, wypróbowałam, zasmakował...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 6360

do 30 min 30 min
27
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Angielskie parówki

Przekąski Angielskie parówki

Super przekąska.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2017

do 60 min 60 min
22
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Śniadania

Angielskie śniadanie

Śniadania Angielskie śniadanie

Patrząc na ten talerz można pomyśleć sobie, że to miks, który nie pasuje na j...

  • Warzywa
  • Fasolka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 3205

do 15 min 15 min
8

Wątróbka po aleksandryjsku

klaudyna1957
klaudyna1957
Przekąski

Wątróbka z jabłkiem

Przekąski Wątróbka z jabłkiem

Pyszna wątróbka z kwaskowym jabłkiem

  • Warzywa
  • Fasolka
  • Jabłka
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 19932

do 30 min 30 min
25
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Wątróbka w sałacie

Przekąski Wątróbka w sałacie

Proste i smaczne danie na przekąskę.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Kurczak
  • Podroby
  • Pieczarki
  • Przyprawy

Odsłon: 1076

do 60 min 60 min
4
wataga
wataga
Dania główne

Wątróbka z cebulą

Dania główne Wątróbka z cebulą

Klasyczny sposób przygotowania bez zbędnych udziwnień.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 337

do 15 min 15 min
2

roślina egipska bamia

cle
cle
Dania główne

Ryba w egipskiej odsłonie.

Dania główne Ryba w egipskiej odsłonie.

Egipska wersja przygotowania ryby - w tym przepisie użyto pstrąga.

  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 823

> 60 min >60 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Soczewicowa po egipsku

Zupy Soczewicowa po egipsku

Klasyczna wersja zupy soczewicowej, prawie "biblijna"

  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 51

do 30 min 30 min
12
KORAL
KORAL
Przekąski

Egipska sałatka z pomidorów

Przekąski Egipska sałatka z pomidorów

Moje ogródkowe pomidory w egipskiej sałatce i od razu zrobiło się cieplej. Ta...

  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kolendra

Odsłon: 11067

do 15 min 15 min
30

watrobka po wenecku

leopard28
leopard28
Dania główne

Wątróbka z jabłkami

Dania główne Wątróbka z jabłkami

Szybkie w przygotowaniu no i inaczej...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 23192

do 30 min 30 min
23
szynszylka
szynszylka
Dania główne

Wątróbka z miodem

Dania główne Wątróbka z miodem

Szybkie, pyszne danie. Wątróbka na słodko. Banalnie prosta.

  • Warzywa
  • Kurczak
  • Podroby

Odsłon: 21831

do 30 min 30 min
127
danutast1
danutast1
Przekąski

Wątróbka drobiowa z cebulką

Przekąski Wątróbka drobiowa z cebulką

Pożywna wątróbka drobiowa

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Podroby

Odsłon: 1620

do 15 min 15 min
22

Komentarze do przepisu (32)

Ostatnio komentowane przepisy

ElMar
ElMar
Desery

Ciasto arbuz

Desery Ciasto arbuz

Przepis na ciasto szpinakowe z kremem i galaretką.

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 102

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 15

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Sałatki Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Orzeźwiająca sałatka idealna do grillowanego mięsa.

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 37

do 15 min 15 min
5
Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Botwinka z białą fasolą

Zupy Botwinka z białą fasolą

Trochę inna wersja botwinki , tym razem z białą fasolą , która może nam zastą...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 95

do 30 min 30 min
2
srk76
srk76
Pieczywo

Keto placki - zamiennik pieczywa

Pieczywo Keto placki - zamiennik pieczywa

Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.

  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 49

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Grillowany ser sorento z winogronami

Dania główne Grillowany ser sorento z winogronami

Ser typu włoskiego grillowany w pysznej marynacie. Podajemy go z grillowanymi...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 22

do 30 min 30 min
3

Inne przepisy autora

Dania główne

Pstrąg z grilla

Przekąski

Kalmary z grilla

Dodatki

Sos grillowy brzoskwiniowy

Dania główne

Mini kebab

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pstrąg z grilla

Dania główne Pstrąg z grilla

Idealna ryba na piątkowy grill. Doprawiona na ostro była gotowa w 15 minut.

  • Grill
  • Grecka
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 77

do 15 min 15 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kalmary z grilla

Przekąski Kalmary z grilla

Mięciutkie i rozpływające się w ustach i co najważniejsze gotowe w 5 minut! P...

  • Grill
  • Grecka
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Owoce morza
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 74

do 15 min 15 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Sos grillowy brzoskwiniowy

Dodatki Sos grillowy brzoskwiniowy

Potrafi ożywić każdego grilla!

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 114

do 15 min 15 min
8
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Mini kebab

Dania główne Mini kebab

Można się cieszyć autentycznym smakiem prawdziwego kebaba u siebie! Podpatrzo...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 261

do 15 min 15 min
11
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne

Grillowany ser sorento z winogronami

Dania główne

Drobiowe roladki ( na parze)

Dania główne

Ryż z truskawkami

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 15

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Grillowany ser sorento z winogronami

Dania główne Grillowany ser sorento z winogronami

Ser typu włoskiego grillowany w pysznej marynacie. Podajemy go z grillowanymi...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 22

do 30 min 30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ElMar
ElMar
Desery

Ciasto arbuz

Desery Ciasto arbuz

Przepis na ciasto szpinakowe z kremem i galaretką.

  • Kremy
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 102

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Dania główne Kolorowe szaszłyki z dziczyzną na surówce z jarmużu

Uwielbiam lekko słodki i orzechowy smak dziczyzny, który idealnie komponuje s...

  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 15

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Sałatki Sałatka z pomarańczą i łososiem do grilla

Orzeźwiająca sałatka idealna do grillowanego mięsa.

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 37

do 15 min 15 min
5
Dariusz-D
Dariusz-D
Zupy

Botwinka z białą fasolą

Zupy Botwinka z białą fasolą

Trochę inna wersja botwinki , tym razem z białą fasolą , która może nam zastą...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 95

do 30 min 30 min
2
srk76
srk76
Pieczywo

Keto placki - zamiennik pieczywa

Pieczywo Keto placki - zamiennik pieczywa

Dieta ketogeniczna wyklucza pieczywo. Polecam pyszny zamiennik.

  • Do pracy
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 49

do 30 min 30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Grillowany ser sorento z winogronami

Dania główne Grillowany ser sorento z winogronami

Ser typu włoskiego grillowany w pysznej marynacie. Podajemy go z grillowanymi...

  • Impreza
  • Grill
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 22

do 30 min 30 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Wątróbka po aleksandryjsku

Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • wątroba wołowa lub drobiowa 25 dag to 4 kanapki
  • Cebula u mnie czerwona, czosnek 4 ząbki
  • Chili
  • Sól
  • olej do smazenia
  • Bułka podłuzna 4 szt
  • Cytryna lub lemonka

Sposób przygotowania:

1

Wątrobę lekko zmroziłam i obrałam ja z błon i pokroiłam na bardzo cienkie paseczki. Można to samo zrobić z drobiową ale wątroba wołowa jest mniej intensywna w smaku. Podsmażyłam na małym ogniu pokrojone cebulę i chili. Potem dodałam zgnieciony i poszatkowany czosnek. Warzywa zsunęłam na bok, zwiększyłam ogień i wrzuciłam dobrze osuszoną wątróbkę. Przez to , że jest tak cienko pokrojona smaży się błyskawicznie. Po wyłączeniu ognia danie posoliłam.

2

I nałożyłam do przekrojonych świeżych bułeczek. Przed zjedzeniem wątróbkę trzeba polać lekko sokiem z cytryny. Wyborne! Smacznego :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki