Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wątróbkę często jadłam jako dziecko – w wersji smażonej i z cebulą. Nie powiem, żebym za nią przepadała. Teraz jako osoba dorosła robię ją bardzo często, zwłaszcza że sposobów podania może być mnóstwo. Moje danie jest bardzo smaczne, z dużą ilością warzyw i ziół, dzięki czemu potrawa jest bardzo smakowita :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5797
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39391
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 527
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7804
15
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5797
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39391
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 527
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7804
15
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka w sosie ziołowym
NaTalerzuAgnes
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Wątróbka - drobiowa - 1 kg
- Mąka - do panierowania
- Cebula - 2 szt.
- Pieczarki - 1 kg
- Czerwona papryka - 1 szt. (mała)
- Żółta papryka - 1 szt. (mała)
- Zielona papryka - 1 szt. (mała)
- Pomidory z puszki - 2 szt.
- Sól, pieprz - do smaku
- Zioła prowansalskie - 2 płaskie łyżki
- Olej - do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę myjemy, kroimy na kawałki, obtaczamy w mące i obsmażamy na oleju. Cebulę, papryki kroimy w kostkę, a pieczarki na wieksze kawałki. Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, dodajemy pieczarki i paprykę i chwilę smażymy. Dodajemy pomidory z puszki, wsypujemy zioła prowansalskie, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy aż warzywa będą miękkie. Dodajemy podsmażoną wątróbkę i dusimy jeszcze ok. 5-10 minut. Jeśli trzeba ponownie doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ryżem lub gotowanymi ziemniakami