Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna wątróbka - nie potrzeba do niej żadnych wyszukanych dodatków.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pierwszy raz gotowałam wątróbkę z kaczki i muszę przyznać, że jest fantastyczna - miękka i aromatyczna.
Wątróbkę oczyszczamy i kroimy na kawałki.
Jabłko kroimy na półplasterki, cebulę w piórka.
Wszystko razem wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Doprawiamy pieprzem. Nie dodajemy soli, bo wątróbka może stwardnieć! Chwilkę obsmażamy, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości.
2
Solimy do smaku przed samym podaniem. Serwujemy od razu. Ja podałam wątróbkę z domową sałatką konserwową z ogórków (jedna z wersji jest w moich przepisach) i trendy lunchem (orkisz, vermicelli i suszone pomidory)
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Wątróbka w panierce
przepis znalazłam w "Kuchni Polskiej"z1972 roku i mile mnie zaskoczył,do tej...
Odsłon: 32982
46
Dania główne
Najprostsza wątróbka
Wątróbka, którą uwielbiają moi mężczyźni w domu. Bardzo prosta i bardzo smacz...
Odsłon: 633
11
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 1679
6
Dania główne
Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli
Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka
Odsłon: 17461
6
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla
Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...
Odsłon: 419
3
Sałatki
Sałatka z roszponką i serem pleśniowym
Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.
Odsłon: 7679
27
Inne przepisy autora
Desery
Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami
Drożdżowe ciasto z masą makowo-jabłkową z bakaliami. Całość polana lukrem i p...
Odsłon: 271
5
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...
Odsłon: 125
7
6
Sałatki
Sałatka makaronowa z surimi
Sałatka z makaronem, paluszkami surimi i papryką. Świetnie sprawdza się jako...
Odsłon: 2543
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 1679
6
Dania główne
Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli
Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka
Odsłon: 17461
6
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla
Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...
Odsłon: 419
3
Sałatki
Sałatka z roszponką i serem pleśniowym
Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.
Odsłon: 7679
27
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka z kaczki z jabłkami i cebulą
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- wątróbka z kaczki - 250g
- cebula - 1 szt
- jabłko - 1 szt
- olej - 1łyżeczka
- Przyprawy - pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1
Pierwszy raz gotowałam wątróbkę z kaczki i muszę przyznać, że jest fantastyczna - miękka i aromatyczna. Wątróbkę oczyszczamy i kroimy na kawałki. Jabłko kroimy na półplasterki, cebulę w piórka. Wszystko razem wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Doprawiamy pieprzem. Nie dodajemy soli, bo wątróbka może stwardnieć! Chwilkę obsmażamy, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości.
2
Solimy do smaku przed samym podaniem. Serwujemy od razu. Ja podałam wątróbkę z domową sałatką konserwową z ogórków (jedna z wersji jest w moich przepisach) i trendy lunchem (orkisz, vermicelli i suszone pomidory)
Przepisy Dania główne
Dania główne
Soczysta karkówka z grilla
Dania główne
Siekane kotleciki drobiowe
Dania główne
Ślimaczki z młodej kapusty
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
Soczysta karkówka z grilla
Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...
Odsłon: 129
Siekane kotleciki drobiowe
Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...
Odsłon: 529