Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Wątróbka z kaczki z jabłkami i cebulą
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 2182 14.02.2019

Wątróbka z kaczki z jabłkami i cebulą

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Tradycyjna wątróbka - nie potrzeba do niej żadnych wyszukanych dodatków.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Pierwszy raz gotowałam wątróbkę z kaczki i muszę przyznać, że jest fantastyczna - miękka i aromatyczna.

Wątróbkę oczyszczamy i kroimy na kawałki.
Jabłko kroimy na półplasterki, cebulę w piórka.

Wszystko razem wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Doprawiamy pieprzem. Nie dodajemy soli, bo wątróbka może stwardnieć! Chwilkę obsmażamy, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości.

2

Solimy do smaku przed samym podaniem. Serwujemy od razu. Ja podałam wątróbkę z domową sałatką konserwową z ogórków (jedna z wersji jest w moich przepisach) i trendy lunchem (orkisz, vermicelli i suszone pomidory)

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Wątróbka z kaczki jak robic

wiola1100
wiola1100
Dania główne

Wątróbka w panierce

Dania główne Wątróbka w panierce

przepis znalazłam w "Kuchni Polskiej"z1972 roku i mile mnie zaskoczył,do tej...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 32982

do 15 min 15 min
46
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Dania główne

Najprostsza wątróbka

Dania główne Najprostsza wątróbka

Wątróbka, którą uwielbiają moi mężczyźni w domu. Bardzo prosta i bardzo smacz...

  • Warzywa
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 633

do 30 min 30 min
11
catha
catha
Dania główne

Wątróbka

Dania główne Wątróbka

Wątróbka z cebulką, jabłkiem i pieczarkami. Szybkie danie obiadowe dla osób,...

  • Warzywa
  • Jabłka
  • Kurczak
  • Podroby
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 12881

do 30 min 30 min
12

magda gesller kaczka nadziewana watrobka i jablkami

balbinka568
balbinka568
Dania główne

Kaczka nadziewana jabłkami

Dania główne Kaczka nadziewana jabłkami

Idealna na niedzielny obiad z rodziną.

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy

Odsłon: 18595

> 60 min >60 min
23
drNowak
drNowak
Dania główne

Kaczka z jabłkami (po poznańsku)

Dania główne Kaczka z jabłkami (po poznańsku)

Jedno z najbardziej znanych dań kuchni wielkopolskiej. Podaje się z pyzami dr...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Buraki
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Kaczka
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kluski
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3507

> 60 min >60 min
8
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Kaczka nadziewana

Dania główne Kaczka nadziewana

Moja mama i teraz siostra zawsze nadziewała kaczkę mięsem mielonym tak kim ja...

  • Makaron
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Kaczka
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Makarony
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 13333

> 60 min >60 min
14

wątróbka z kaczki

anetalili
anetalili
Dania główne

Duszona wątróbka z jabłkiem

Dania główne Duszona wątróbka z jabłkiem

Jestem zwolenniczką minimalizacji tłuszczu w daniach. Braku tłuszczu w tym da...

  • Warzywa
  • Jabłka
  • Kurczak
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 7635

do 60 min 60 min
17
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Wątróbka w melasie z granatów

Dania główne Wątróbka w melasie z granatów

Polska wersja wątróbki doprawiona bliskowschodnim specjałem :)

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 595

do 30 min 30 min
9
balbinka568
balbinka568
Dania główne

Wątróbka wieprzowa.

Dania główne Wątróbka wieprzowa.

Wątróbka zawiera dużo składników mineralnych, żelaza, cynku, miedzi, witamin:...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 3496

> 60 min >60 min
36

wątróbka z jabłkami i majerankiem

Przepis dnia

jolanecia
jolanecia
Dania główne

Wątróbka z grzybami

Dania główne Wątróbka z grzybami

Smaczny i pożywny obiad.

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Podroby
  • Owoce morza
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir

Odsłon: 3594

do 15 min 15 min
220
Obserwator
Obserwator
Zupy

Krupnik z majerankiem

Zupy Krupnik z majerankiem

Tradycyjna polska zupa.

  • Polska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 2281

do 60 min 60 min
10
Kaasia77
Kaasia77
Dania główne

Duszona wątróbka drobiowa z jabłkami

Dania główne Duszona wątróbka drobiowa z jabłkami

Do tego dania możemy użyć wątróbki z kurczaka jak i z indyka. To pożywne i zd...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Indyk
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 4504

do 30 min 30 min
3

wątróbka z jabłkami i ziemniakami

Kermeet
Kermeet
Dania główne

Wątróbka wieprzowa z jabłkami i cebulą

Dania główne Wątróbka wieprzowa z jabłkami i cebulą

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 12894

do 15 min 15 min
18
newsweek
newsweek
Dania główne

Wątróbka zapiekana z cebulą i jabłkami

Dania główne Wątróbka zapiekana z cebulą i jabłkami

Wątroba wieprzowa to specyficzne danie, które nie każdy lubi. Do tej wersji p...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 1390

do 60 min 60 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek.

Dania główne Wątróbka wieprzowa, ziemniaki, ogórek.

Wieprzowa wątróbka smażona z cebulą, podana z ziemniakami i marynowanymi ogór...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy

Odsłon: 2062

do 60 min 60 min
10

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1679

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 52

do 15 min 15 min
1
nelika
nelika
Dania główne

Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Dania główne Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka

  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 17461

do 15 min 15 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 419

do 15 min 15 min
3
agafia
agafia
Zupy

botwinka z jajkiem w koszulce

Zupy botwinka z jajkiem w koszulce

Mimo, że co roku robię botwinkę w słoikach, żeby cieszyć się jej smakiem jesi...

  • Polska
  • Buliony
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 123

do 30 min 30 min
5
bryssska
bryssska
Sałatki

Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Sałatki Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.

  • Warzywa
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Sery pleśniowe
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie

Odsłon: 7679

do 15 min 15 min
27

Inne przepisy autora

Desery

Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami

Zupy

Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Dodatki

Marynata z musztardą francuską

Sałatki

Sałatka makaronowa z surimi

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami

Desery Drożdżowy warkocz z makiem i jabłkami

Drożdżowe ciasto z masą makowo-jabłkową z bakaliami. Całość polana lukrem i p...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 271

> 60 min >60 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Zupy Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)

Laksa to zupa popularna w Malezji i Singapurze. W Polsce można kupić pastę, k...

  • Azjatycka
  • Bez glutenu
  • Buliony
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 125

do 60 min 60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dodatki

Marynata z musztardą francuską

Dodatki Marynata z musztardą francuską

Genialna marynata z dodatkiem musztardy francuskiej i syropu klonowego. Dzięk...

  • Grill
  • Francuska
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 102

do 15 min 15 min
6
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka makaronowa z surimi

Sałatki Sałatka makaronowa z surimi

Sałatka z makaronem, paluszkami surimi i papryką. Świetnie sprawdza się jako...

  • Impreza
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 2543

do 30 min 30 min
7
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Soczysta karkówka z grilla

Dania główne

Siekane kotleciki drobiowe

Dania główne

Ślimaczki z młodej kapusty

Dania główne

Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem

smaker
smaker
Dania główne

Soczysta karkówka z grilla

Dania główne Soczysta karkówka z grilla

Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...

  • Grill
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotleciki drobiowe

Dania główne Siekane kotleciki drobiowe

Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Jajka

Odsłon: 529

do 30 min 30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1679

> 60 min >60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 52

do 15 min 15 min
1
nelika
nelika
Dania główne

Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Dania główne Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka

  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ser
  • Przyprawy

Odsłon: 17461

do 15 min 15 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Polska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 419

do 15 min 15 min
3
agafia
agafia
Zupy

botwinka z jajkiem w koszulce

Zupy botwinka z jajkiem w koszulce

Mimo, że co roku robię botwinkę w słoikach, żeby cieszyć się jej smakiem jesi...

  • Polska
  • Buliony
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 123

do 30 min 30 min
5
bryssska
bryssska
Sałatki

Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Sałatki Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.

  • Warzywa
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ser
  • Sery pleśniowe
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie

Odsłon: 7679

do 15 min 15 min
27
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Wątróbka z kaczki z jabłkami i cebulą

Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • wątróbka z kaczki - 250g
  • cebula - 1 szt
  • jabłko - 1 szt
  • olej - 1łyżeczka
  • Przyprawy - pieprz i sól

Sposób przygotowania:

1

Pierwszy raz gotowałam wątróbkę z kaczki i muszę przyznać, że jest fantastyczna - miękka i aromatyczna. Wątróbkę oczyszczamy i kroimy na kawałki. Jabłko kroimy na półplasterki, cebulę w piórka. Wszystko razem wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Doprawiamy pieprzem. Nie dodajemy soli, bo wątróbka może stwardnieć! Chwilkę obsmażamy, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości.

2

Solimy do smaku przed samym podaniem. Serwujemy od razu. Ja podałam wątróbkę z domową sałatką konserwową z ogórków (jedna z wersji jest w moich przepisach) i trendy lunchem (orkisz, vermicelli i suszone pomidory)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki