Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wątróbka podawana jest na wiele sposobów. Ja proponuję pieczoną wątróbkę nadziewaną wędzonym boczkiem. Pycha.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojony w kosteczkę boczek wędzony. Smażyć na bardzo małym ogniu.
Cebulę pokroić w kostkę i dodać do boczku. Wystudzić.
Wątróbkę oczyścić, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem zrobić kieszeń. W salaterce wymieszać boczek z cebulą z jajkiem, majerankiem, pieprzem i bułką tartą.
Nadziać wątróbkę, a otwór zapiąć wykałaczką.
Naczynie żaroodporne posmarować olejem i ułożyć wątróbkę też delikatnie posmarowaną olejem.
Dodać jabłka, rozmaryn. Przykryć i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 45-60 min.
Po wyjęciu z piekarnika wątróbkę posolić.
Smacznego.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
9
26
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka z czerwonym winem
Smaczne , aromatyczne , świąteczne ciasteczka z czerwonym winem idealne na św...
Odsłon: 39
2
1
Desery
Pierniczki z ziemniakami - super mięciutkie
Pierniki z ciasta z dodatkiem ziemniaków są wyjątkowo miękkie i puszyste. Zro...
Odsłon: 185
4
Desery
Krakowski piernik
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...
Odsłon: 1523
8
Desery
Piernik staropolski długo dojrzewający.
Tradycyjny piernik świąteczny z duża ilością miodu, który wymaga leżakowania....
Odsłon: 21
1
Desery
Piernik z majonezem
Smaczny, puszysty a zarazem wilgotny piernik dzięki majonezowi długo zachowuj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 54
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Kalafior pieczony w ajvarze z serem gouda
Dobrze smakuje z ajwarem i serem. Polecam :)
Odsłon: 367
2
Zupy
Letnia zupa koperkowa z jajem
Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...
Odsłon: 497
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka z czerwonym winem
Smaczne , aromatyczne , świąteczne ciasteczka z czerwonym winem idealne na św...
Odsłon: 39
2
1
Desery
Pierniczki z ziemniakami - super mięciutkie
Pierniki z ciasta z dodatkiem ziemniaków są wyjątkowo miękkie i puszyste. Zro...
Odsłon: 185
4
Desery
Krakowski piernik
Piernik który przygotowałam to propozycja na świąteczny stół, gwarantuję ze...
Odsłon: 1523
8
Desery
Piernik staropolski długo dojrzewający.
Tradycyjny piernik świąteczny z duża ilością miodu, który wymaga leżakowania....
Odsłon: 21
1
Desery
Piernik z majonezem
Smaczny, puszysty a zarazem wilgotny piernik dzięki majonezowi długo zachowuj...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 54
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wątróbka z nadzieniem z boczku
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g wątróbki wieprzowej
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego surowego
- duża cebula cukrowa
- łyżeczka majeranku
- pieprz czarny młotkowany z kolendrą
- jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- gałązka rozmarynu
- jabłka
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojony w kosteczkę boczek wędzony. Smażyć na bardzo małym ogniu. Cebulę pokroić w kostkę i dodać do boczku. Wystudzić. Wątróbkę oczyścić, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Ostrym nożem zrobić kieszeń. W salaterce wymieszać boczek z cebulą z jajkiem, majerankiem, pieprzem i bułką tartą. Nadziać wątróbkę, a otwór zapiąć wykałaczką. Naczynie żaroodporne posmarować olejem i ułożyć wątróbkę też delikatnie posmarowaną olejem. Dodać jabłka, rozmaryn. Przykryć i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 45-60 min. Po wyjęciu z piekarnika wątróbkę posolić. Smacznego.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Barszczyk czerwony z krokietami
Dania główne
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Dania główne
Bigos Staropolski.
Dania główne
Ciasto na pizzę
Barszczyk czerwony z krokietami
Zimą częściej sięgamy po dania bardziej rozgrzewające, które dodadzą energii....
Odsłon: 1
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzię...
Odsłon: 100