Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon warzywny w pełni, więc pora na zrobienie leczo w węgierskim smaku. Leczo podane z kaszą gryczaną lub ryżem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
7
2
Desery
ciasto ze śliwkami pod kruszonką
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 3534
4
Ciasta
ciasto kakaowe z brzoskwiniami
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 329
1
Dodatki
Domowa musztarda na jabłkach z kompotu
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Curry
- Kompoty
Odsłon: 591
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
2
Desery
ciasto ze śliwkami pod kruszonką
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 3534
4
Ciasta
ciasto kakaowe z brzoskwiniami
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 329
1
Dodatki
Domowa musztarda na jabłkach z kompotu
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Curry
- Kompoty
Odsłon: 591
2
REKLAMA
Dania główne
Węgierskie leczo.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka 1 szt. czerwona
- papryka 1 szt. żółta
- papryka 1 szt. zielona
- papryczka chili 1 szt.
- cebula 1 szt.
- pomidory 5-6 szt.
- pieczarki 20 dag
- kiełbasa wędzona 15 dag.
- mięso mielone 30 dag
- czosnek 2 zęby
- jajko kurze 1 szt.
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielski 4 szt.
- pieprz do smaku
- papryka słodka mielona 1 łyżka
- sól do smaku
- tłuszcz do podsmażenia papryki
Sposób przygotowania:
1
Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w większą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, kiełbasę kroimy w kostkę, małe pieczarki kroimy na połówki. Do mięsa mielonego dodajemy sól, pieprz ziołowy, czosnek i jajko, dobrze wyrabiamy. Z mięsa mielonego, przyprawionego robimy małe pulpeciki (kulki).
2
Na patelni z tłuszczem podsmażamy kostki kiełbasy, po kilku minutach dodajemy pulpeciki. Smażymy około 20 minut.
3
Usmażone przekładamy łyżką cedzakową do garnka.
4
Na patelnię wkładamy pieczarki pokrojone w ćwiartki oraz cebulę pokrojoną w piórka. Pieczarki najlepsze są małe. Smażymy kilkanaście minut.
5
Wszystkie podsmażone składniki przekładamy do garnka.
6
Na patelni podsmażymy pokrojone papryki. Podsmażamy je około 20 minut.
7
Papryki podsmażone dodajemy do garnka, dodajemy przyprawy i pokrojone pomidory.
8
Dusimy około pół godziny.
9
Gotowe leczo podajemy z ryżem lub kaszą gryczaną, lub po prostu z chlebem. Smacznego!!!