Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon warzywny w pełni, więc pora na zrobienie leczo w węgierskim smaku. Leczo podane z kaszą gryczaną lub ryżem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1403
7
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 10295
14
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2302
12
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 49
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4690
38
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 275
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1403
7
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 10295
14
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2302
12
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 49
2
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4690
38
REKLAMA
Dania główne
Węgierskie leczo.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka 1 szt. czerwona
- papryka 1 szt. żółta
- papryka 1 szt. zielona
- papryczka chili 1 szt.
- cebula 1 szt.
- pomidory 5-6 szt.
- pieczarki 20 dag
- kiełbasa wędzona 15 dag.
- mięso mielone 30 dag
- czosnek 2 zęby
- jajko kurze 1 szt.
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielski 4 szt.
- pieprz do smaku
- papryka słodka mielona 1 łyżka
- sól do smaku
- tłuszcz do podsmażenia papryki
Sposób przygotowania:
1
Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w większą kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, kiełbasę kroimy w kostkę, małe pieczarki kroimy na połówki. Do mięsa mielonego dodajemy sól, pieprz ziołowy, czosnek i jajko, dobrze wyrabiamy. Z mięsa mielonego, przyprawionego robimy małe pulpeciki (kulki).
2
Na patelni z tłuszczem podsmażamy kostki kiełbasy, po kilku minutach dodajemy pulpeciki. Smażymy około 20 minut.
3
Usmażone przekładamy łyżką cedzakową do garnka.
4
Na patelnię wkładamy pieczarki pokrojone w ćwiartki oraz cebulę pokrojoną w piórka. Pieczarki najlepsze są małe. Smażymy kilkanaście minut.
5
Wszystkie podsmażone składniki przekładamy do garnka.
6
Na patelni podsmażymy pokrojone papryki. Podsmażamy je około 20 minut.
7
Papryki podsmażone dodajemy do garnka, dodajemy przyprawy i pokrojone pomidory.
8
Dusimy około pół godziny.
9
Gotowe leczo podajemy z ryżem lub kaszą gryczaną, lub po prostu z chlebem. Smacznego!!!