Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię łączyć mięso z sezonowymi warzywami. Świetnie nadaje się do tego papryka w różnych kolorach. A doprawiona pod koniec wędzoną papryką, nadaje temu daniu wyjątkowy smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1148
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2869
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1148
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2869
9
REKLAMA
Dania główne
Wieprzowina z warzywami:(danie jednogarnkowe)
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1 kg wieprzowej szynki
- 2 łyżki smalcu
- 2 papryki czerwone
- 2 papryki zielone
- 1 papryka żółta
- 3 łodyżki selera naciowego
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz i sporo wędzonej papryki
- 3/4 szklanki bulionu
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w dowolną kostkę. Oprószyc solą i pieprzem. Odstawić na 30 minut. W głębokiej patelni rozgrzać 1 łyżkę smalcu i wrzucić pokrojone mięso. Obsmażyć z każdej strony, cały czas mieszając. Podlać bulionem, dodać pokrojone warzywa i dusić około 40 minut pod przykryciem na średnim ogniu aż mięso zmięknie i stanie się soczyste. Na drugiej patelni roztopić 1 łyżkę smalcu, wsypać 1 łyżkę wędzonej papryki . Mieszać aż tłuszcz wchłonie paprykę i płyn zgęstnieje . Dodać do mięsa z warzywami. Doprawić solą i pieprzem wg własnego smaku. Podawać z chlebem lub ziemniakami jako samodzielne danie.