Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię łączyć mięso z sezonowymi warzywami. Świetnie nadaje się do tego papryka w różnych kolorach. A doprawiona pod koniec wędzoną papryką, nadaje temu daniu wyjątkowy smak.
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1150
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1150
Składniki
Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w dowolną kostkę. Oprószyc solą i pieprzem. Odstawić na 30 minut. W głębokiej patelni rozgrzać 1 łyżkę smalcu i wrzucić pokrojone mięso. Obsmażyć z każdej strony, cały czas mieszając. Podlać bulionem, dodać pokrojone warzywa i dusić około 40 minut pod przykryciem na średnim ogniu aż mięso zmięknie i stanie się soczyste. Na drugiej patelni roztopić 1 łyżkę smalcu, wsypać 1 łyżkę wędzonej papryki . Mieszać aż tłuszcz wchłonie paprykę i płyn zgęstnieje . Dodać do mięsa z warzywami. Doprawić solą i pieprzem wg własnego smaku. Podawać z chlebem lub ziemniakami jako samodzielne danie.