Smaker
Ewa Gotuje

Wigilijne uszka z grzybami

26.11.2020 Odsłon: 10622
5.0 (22 oceny)
60 min
5-6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Wigilijne uszka z grzybami

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

W.Gabriela
W.Gabriela
Desery

Ciasto ze śliwkami

Desery Ciasto ze śliwkami

Pyszne i puszyste ciasto ze śliwkami

Odsłon: 434

30 min
3
little_Chef
little_Chef
Desery

Pieczone jabłka z twarogiem i cynamonem | Prosto, zdrowo i pysznie!

Desery Pieczone jabłka z twarogiem i cynamonem | Prosto, zdrowo i pysznie!

Pieczone jabłka z twarogiem i cynamonem — to prawdziwa jesienna magia ! A two...

Odsłon: 277

15 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Ciasta Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Nasz sernik jest bardzo puszysty i delikatny. Użyłyśmy do jego upieczenia min...

Odsłon: 834

30 min
4
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z szynką i serem – gotowa w 15 minut!

Sałatki Sałatka z szynką i serem – gotowa w 15 minut!

Czasem potrzebujemy czegoś pysznego, ale nie mamy ani czasu, ani ochoty na dł...

Odsłon: 3322

15 min
8
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 3164

60 min
4
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 204

15 min
1
Dania główne
Wigilijne uszka z grzybami
Autor:
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki
  • Woda gorąca 1/2 szklanki
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Farsz:
  • Grzyby suszone 30 g
  • Cebula mała
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namoczyć w wodzie całą noc. Kolejnego dnia ugotować w tej samej wodzie do miękkości ok 1 godzinę. Cebulę pokrojoną w kosteczkę zeszklić na oleju. W maszynce przemielić na średnich oczkach grzyby. ( Możemy również wszystko drobno pokroić). Całość wymieszać dodać podsmażoną cebulkę. Doprawić solą oraz pieprzem i ponownie wymieszać. Z mąki, wody, oleju i soli zagnieść gładkie ciasto. ( w razie konieczności podsypać odrobiną mąki). Cienko rozwałkować i za pomocą kieliszka wyciąć kółka. Po kolei do każdego kółka włożyć kulkę farszu i skleić jak tradycyjnego pieroga , dodatkowo sklejając ze sobą jego końce. Gotujemy z osolonej wodzie. ok. 2-3 minuty od wypłynięcia. Podajemy z czerwonym barszczem. Przepis znajdziecie również na moim kanale.