Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wołowe szaszłyki z papryką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mandarynkowiec
Ciasto mandarynkowe jest orzeźwiające, pysznie kruche i ma kremową masę serow...
Odsłon: 1486
5
Dania główne
Leniwe kopytka
Kopytka na smaczny, szybki obiad, deser lub kolację. Zagniatamy ciasto, formu...
Odsłon: 469
4
11
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo...
Odsłon: 3900
6
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1203
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mandarynkowiec
Ciasto mandarynkowe jest orzeźwiające, pysznie kruche i ma kremową masę serow...
Odsłon: 1486
5
Dania główne
Leniwe kopytka
Kopytka na smaczny, szybki obiad, deser lub kolację. Zagniatamy ciasto, formu...
Odsłon: 469
4
11
Przepis dnia
Ciasta
ciasteczka pomarańczowe z lukrem
Kruche, maślane, pachnące pomarańczą... Z podanych składników wychodzi bardzo...
Odsłon: 3900
6
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 1203
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wołowe szaszłyki z papryką
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Szaszłyki: 80 dag polędwicy wołowej
- 4 cebule
- po 1 czerwonej
- zielonej i żółtej papryce
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- papryka
- cząber rozmaryn
- szałwia
- oliwa. Sos: 330 ml jogurtu greckiego
- 2 zielone ogórki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majonezu
- po 1 łyżce koperku i mięty
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obrać, usunąć nasiona, zetrzeć na tarce, posolić, odstawić na 10 min, odcisnąć, wymieszać z jogurtem i majonezem, doprawić roztartym czosnkiem i ziołami, schłodzić.
2
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przełożyć do miski, zalać 4 łyżkami oliwy, oprószyć przyprawami i ziołami, wymieszać z roztartym czosnkiem, przykryć folią, marynować w lodówce ok. 8 godz. Papryki umyć, usunąć nasiona, pokroić.
3
Cebule pokroić w ćwiartki. Na patyczki do szaszłyków nakładać naprzemiennie kawałki mięsa, papryk, cebuli, grillować po 12 min, obracając i smarując marynatą.
4
Do marynaty możesz dodać rozkruszoną kostkę rosołową, 2 łyżki musztardy, pół szklanki soku z czarnej porzeczki albo napoju typu cola.Źródło: Twoje Imperium