Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Wołowina po włosku

18.10.2009 Odsłon: 342
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Wołowina po włosku"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Rolada bawarska

Dania główne Rolada bawarska

Rolada bawarska to klasyczne danie kuchni niemieckiej, szczególnie popularne...

Odsłon: 97

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 228

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto japońskie

Ciasta Ciasto japońskie

Czekoladowy biszkopt z masą serową i znakomitą frużeliną wiśniową. Sprawdzi s...

Odsłon: 61033

30 min
89
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Wegański deser migdałowy z wiśniami

Desery Wegański deser migdałowy z wiśniami

Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...

Odsłon: 53

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 751

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 66

15 min
1
Dania główne
Wołowina po włosku
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg chudej wołowiny
  • 2 cukinie
  • 4 pomidory
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 3 kolorowe papryki
  • 1 bakłażan
  • po 2 łyżki czarnych i zielonych oliwek
  • po 5 ziaren ziela angielskiego i pieprzu
  • 2 listki laurowe
  • sól
  • mielony czarny pieprz
  • rozmaryn i bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj i oczyść z błon. Oprósz je solą oraz pieprzem. Warzywa w zależności od rodzaju: obierz, oczyść, umyj i pokrój na kawałeczki. Mięso włóż do garnka. Zalej wodą. Zagotuj, nim woda zawrze, usuń pianę z powierzchni wywaru. Potem dodaj marchewki i cebulę. Wrzuć listki laurowe, ziarenka ziela angielskiego oraz pieprzu. Duś 90 minut.

2

Resztę warzyw dodaj do mięsa ok. 20 minut przed końcem duszenia. Gdy wołowina będzie już miękka, wrzuć oliwki. Przypraw do smaku. Udekoruj ziołami.Źródło: Naj