Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Wołowina z czosnkiem"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 263
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 195
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 263
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 195
Składniki
Wołowinę umyj, osusz i natnij w kilku miejscach. Boczek pokrój w słupki i naszpikuj nim mięso. Przewiąż sznurkiem spożywczym i dopraw solą oraz pieprzem. Podsmaż na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Odłóż mięso w ciepłe miejsce.
Cebulę drobno pokrój, a czosnek podziel na ząbki, ale nie obieraj go. Całość przełóż do wysmażonego sosu po mięsie. Zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj imbir i pomidory. Zalej winem i bulionem. Wymieszaj i gotuj przez chwilę.
Do sosu przełóż mięso, przykryj pokrywką i duś powoli do miękkości. Podczas duszenia, w razie potrzeby, podlewaj wodą. Miękkie mięso wyjmij, a sos dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Mięso pokrój w plastry, polej sosem i podawaj.Źródło: Na żywo