Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Wołowina z warzywami na ostro

23.09.2009 Odsłon: 44
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Smaczny pomysł na "Wołowina z warzywami na ostro"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Ciasta Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Poleam. Domowe słodkości najlepsze.

Odsłon: 465

30 min
8
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Cała złocica w panierce

Dania główne Cała złocica w panierce

Większa odmiana flądry i bałtyckie smaki.

Odsłon: 48

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Filety złocicy w panierce

Dania główne Filety złocicy w panierce

Wersja panierowanej złocicy bez ości.

Odsłon: 60

15 min
3
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Fuczki

Dania główne Fuczki

Fuczki to smażone placki z kiszonej kapusty , wywodzące się z kuchni Bieszcza...

Odsłon: 235

30 min
2

Przepis dnia

AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Dania główne Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Pieczony łosoś na pure pietruszkowym

Odsłon: 414

15 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatki Sałatka ziemniaczana inaczej

Sałatka ziemniaczana tym razem wzbogacona dodatkowymi składnikami. Smaczna, z...

Odsłon: 246

60 min
2
Dania główne
Wołowina z warzywami na ostro
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag udźca wołowego (pokrojonego w plastry)
  • cebula
  • 3 czerwone papryczki chili
  • 15 dag pieczarek
  • 3 łyżki masła
  • 10 dag boczku pokrojonego w kosteczkę
  • 50 dag pomidorów
  • kilka gałązek bazylii
  • sól
  • pieprz
  • pół szklanki śmietany
  • 10 dag żółtego sera
  • 20 dag fasolki szparagowej
  • kilka ziemniaków
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i pieczarki obierz i podziel na małe kawałki. Papryczkę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kosteczkę. Pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Następnie podziel na ósemki i podsmaż na łyżce masła.

2

W garnku rozpuść pozostałe masło i obsmaż na nim przygotowane warzywa oraz pieczarki. Wrzuć boczek. Całość wymieszaj i podsmaż. Dodaj pomidory i drobno posiekaną bazylię. Dopraw solą i pieprzem. Zalej śmietaną i podgotuj, aż sos zgęstnieje.

3

Plastry wołowiny lekko rozbij i posyp solą oraz pieprzem. Żółty ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Brytfankę wysmaruj olejem i ułóż mięso do pieczenia.

4

Podawaj z ziemniakami i ugotowaną fasolką szparagową.Źródło: Na żywo