Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie dobre na mrozne dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (23)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 41803
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162867
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 41803
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162867
237
79
79
REKLAMA
Dania główne
Wołowina z winem
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wołowina, 1 kg
- pomidory w puszce, 1
- cebula, 1 duża
- por, 1
- papryka mielona slodka, 2 łyzeczki
- czosnek, 5 zabków
- majeranek, 2 łyzeczki
- białe wytrawne wino, 1 szklanka
- olej do smazenia, 3 łyzki
- liście laurowe, 2-3
- sól.pieprz, do smaku
- cukier, 1 mała łyzeczka
- musztarda(niekoniecznie), 1 łyzka
- papryka świeża, 1 strąk
Sposób przygotowania:
1
wołowinę pokroic w dość dużą kostkę,posolić ,dodać majeranek,pieprz i posiekany czosnek,wymieszać i odstawić na godzinę
2
po godzinie mięso obsypać mąką (2 łyzki) wymieszać i kłaść na patelnię z gorącym olejem,zrumienić z kazdej strony
3
mieso przelożyć do garnka a na pozostałym tłuszczu lekko przesmazyć pokrojoną cebulę,pora i marchew
4
mięso w garnku podlać wodą ,wrzucić przyprawy i dusić na wolnym ogniu,dodać warzywa i pomidory z puszki
5
gdy mięso będzie prawie miękkie wlewamy wino i dodajemy pokrojoną paprykę
6
całość doprawić pieprzem,musztardą i cukrem,dusić jeszcze 10 minut,można dodać smietanę jesli ktos lubi
7
potrawę odajemy z grubym makaronem lub ziemniakami