Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Wołowina z winem

20.02.2011 Odsłon: 14347
5.0 (53 oceny)

Przepis dnia: 14-03-2011

60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Danie dobre na mrozne dni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (23)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Dania główne Śledzie z pieczonymi ziemniakami

Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...

Odsłon: 63

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Desery ciasto bawarskie o smaku bananowym

Ciasto podane na kruchym spodzie z herbatników oraz gorzkiej czekolady. Masa...

Odsłon: 79

>60 min
3

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 4558

15 min
42

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 722

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 317

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 14631

15 min
35
Dania główne
Wołowina z winem
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowina, 1 kg
  • pomidory w puszce, 1
  • cebula, 1 duża
  • por, 1
  • papryka mielona slodka, 2 łyzeczki
  • czosnek, 5 zabków
  • majeranek, 2 łyzeczki
  • białe wytrawne wino, 1 szklanka
  • olej do smazenia, 3 łyzki
  • liście laurowe, 2-3
  • sól.pieprz, do smaku
  • cukier, 1 mała łyzeczka
  • musztarda(niekoniecznie), 1 łyzka
  • papryka świeża, 1 strąk
Sposób przygotowania:
1

wołowinę pokroic w dość dużą kostkę,posolić ,dodać majeranek,pieprz i posiekany czosnek,wymieszać i odstawić na godzinę

2

po godzinie mięso obsypać mąką (2 łyzki) wymieszać i kłaść na patelnię z gorącym olejem,zrumienić z kazdej strony

3

mieso przelożyć do garnka a na pozostałym tłuszczu lekko przesmazyć pokrojoną cebulę,pora i marchew

4

mięso w garnku podlać wodą ,wrzucić przyprawy i dusić na wolnym ogniu,dodać warzywa i pomidory z puszki

5

gdy mięso będzie prawie miękkie wlewamy wino i dodajemy pokrojoną paprykę

6

całość doprawić pieprzem,musztardą i cukrem,dusić jeszcze 10 minut,można dodać smietanę jesli ktos lubi

7

potrawę odajemy z grubym makaronem lub ziemniakami