Smaker
Sezon na dynię

Wołowina z winem

20.02.2011 Odsłon: 14355
5.0 (53 oceny)

Przepis dnia: 14-03-2011

60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Danie dobre na mrozne dni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (23)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Duszona łopatka do obiadu

Dania główne Duszona łopatka do obiadu

Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...

Odsłon: 5284

60 min
18

Przepis dnia

kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Faworki z twarogiem z piekarnika

Desery Faworki z twarogiem z piekarnika

Pieczone faworki to propozycja dla tych osób, które nie przepadają za smażony...

Odsłon: 17193

60 min
57
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2495

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4683

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 7033

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 2248

15 min
6
Dania główne
Wołowina z winem
Autor:
Jagoda50
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wołowina, 1 kg
  • pomidory w puszce, 1
  • cebula, 1 duża
  • por, 1
  • papryka mielona slodka, 2 łyzeczki
  • czosnek, 5 zabków
  • majeranek, 2 łyzeczki
  • białe wytrawne wino, 1 szklanka
  • olej do smazenia, 3 łyzki
  • liście laurowe, 2-3
  • sól.pieprz, do smaku
  • cukier, 1 mała łyzeczka
  • musztarda(niekoniecznie), 1 łyzka
  • papryka świeża, 1 strąk
Sposób przygotowania:
1

wołowinę pokroic w dość dużą kostkę,posolić ,dodać majeranek,pieprz i posiekany czosnek,wymieszać i odstawić na godzinę

2

po godzinie mięso obsypać mąką (2 łyzki) wymieszać i kłaść na patelnię z gorącym olejem,zrumienić z kazdej strony

3

mieso przelożyć do garnka a na pozostałym tłuszczu lekko przesmazyć pokrojoną cebulę,pora i marchew

4

mięso w garnku podlać wodą ,wrzucić przyprawy i dusić na wolnym ogniu,dodać warzywa i pomidory z puszki

5

gdy mięso będzie prawie miękkie wlewamy wino i dodajemy pokrojoną paprykę

6

całość doprawić pieprzem,musztardą i cukrem,dusić jeszcze 10 minut,można dodać smietanę jesli ktos lubi

7

potrawę odajemy z grubym makaronem lub ziemniakami