Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jestem pestomaniaczką! Uwielbiam zielone pesto w rozmaitych wydaniach i nie wyobrażam sobie tygodnia bez przygotowania tej ziołowej mieszanki :) Dzisiaj zapraszam na kolorowe i pożywne danie pełne witamin, błonnika, żelaza i kwasu foliowego. Makaronowe wstążki z dodatkiem buraka otula zielone pesto z rukoli, nerkowców i parmezanu :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 9946
12
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1153
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 11538
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 547
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 9946
12
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1153
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 11538
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 547
2
1
REKLAMA
Dania główne
Wstążki buraczkowe z pesto z rukoli
Futka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron (wstążki buraczkowe)
- PESTO
- 130 g świeżej rukoli
- 50 g parmezanu
- 50 g orzechów nerkowca
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka miodu
- około ½ szklanki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Orzechy nerkowca prażymy na patelni, studzimy i rozbijamy delikatnie w moździerzu. Listki rukoli przekładamy do rozdrabniacza wraz z czosnkiem oraz częścią oliwy z oliwek i miksujemy dla delikatnego rozdrobnienia. Następnie dodajemy rozbite orzechy, starty parmezan, pozostałą część oliwy z oliwek i ponownie miksujemy dla odpowiedniego połączenia. Całość doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem, dodajemy łyżeczkę miodu i dokładnie mieszamy.
2
Wstążki buraczkowe gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i mieszamy z wcześniej przygotowanym pesto. Całość posypujemy dodatkową ilością startego parmezanu, dodajemy orzechy nerkowca oraz ulubioną zieleninę. Życzę smacznego!