Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Wykwintna surówka

09.04.2009 Odsłon: 10347
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smacznego
smacznego

Przepyszna, lekka, wiosenna sałatka. Niespotykane połączenie warzyw i owoców. Smakuje tak po daniu głównym jak i na przystawkę:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40057

15 min
37
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 12281

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1385

>60 min
18
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 13044

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1778

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 5230

30 min
2
Dania główne
Wykwintna surówka
Autor:
smacznego
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • długi ogórek, 1 szt
  • duże pomarańcze, 2 szt
  • orzechy włoskie, 1-2 łyżki
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól
  • grubo zmielony czarny pieprz
  • szczypta cukru
  • olej słonecznikowy, lub z pestek winogron, 1 łyżka
  • gałązka natki do przyubrania
Sposób przygotowania:
1

Ogórek umyć, wraz ze skórką przekroić wzdłuż na pół, a następnie pokroić w cienkie plasterki. 1 pomarańczę obrać, dokładnie usuwając białą błonkę. Ostrym nożykiem wykrawać cząstki miąższu spomiędzy twardych błonek. Wyciekający sok zachować. Przygotowane składniki wymieszać, posypać grubo posiekanymi orzechami.

2

Przygotować sos: sok z pomarańczy i cytryny wymieszać z solą, pieprzem, cukrem i olejem. Polać sałatkę, delikatnie wymieszać i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce, aby smaki się "przegryzły".

3

Do dekoracji przygotować "różę" z pomarańczy: owoc sparzyć wrzątkiem, wyszorować, wraz ze skórką pokroić w cienkie plasterki. Każdy z nich lekko naciąć i zawinąć, formując pojedyncze płatki. Ułożyć razem, w środek wetknąć gałązkę natki. Pozostałą pietruszką posypać sałatkę.