Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wykwintny faszerowany indyk"
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26044
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2484
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8514
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26044
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 2484
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 8514
Składniki
Do mięsa mielonego dodaję sól, pieprz, roztarty majeranek, zmiażdżony czosnek, drobno pokrojoną cebulę i jajko. Dokładnie mieszam.
Filet z indyka rozcinam tak, by powstał duży płat. Rozbijam go (wkładam filet do worka foliowego, wtedy nic nie pryska). Doprawiam solą, pieprzem, przyprawą do drobiu. Rozkładam na mięsie farsz. Roladę zwijam od krótszego boku.
Obwiązuję ją białym sznurkiem (jak baleron), układam w brytfannie, i obsmażam na oleju. Duszę ok. 1,5 godziny, podlewając wodą. Gdy rolada wystygnie, zdejmuję sznurek.
110 min, porcja 380 kcal, koszt porcji ok. 3,20 zł, przepis na 8-10 porcji.Źródło: Kobieta i życie