Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekana kura mix fajitas z papryką to propozycja szybkiego obiadu dla leniuchów na weekend. Choć pogoda za okniem szarobura humor możemy porawić sobie kolorowym obiadkiem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1743
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 73
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1743
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 73
1
REKLAMA
Dania główne
Zapiekana kura mix fajitas z papryką
codziennik_kulinarny
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-4 piersi z kurczaka
- 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta
- mała (czerwona) cebula
- kawałki limonki
- 1 szklanka gorącej wody
- 1 szklanka ryżu
- 1/4 szklanki startego żółtego sera (np. typu cheddar)
- 1/2 szklanki startej mozarelli
- pół łyżeczki masła (do wysmarowania folii)
- 4 duże kawałki folii aluminiowej
- sól i pieprz do smaku
- sok z limonki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki mixu przypraw fajitas
- posiekana świeża natka pietruszki do przybrania
- mix przypraw fajitas: 1 łyżeczka chili, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku, odrobina kminku, pół łyż
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od nagrzania piekarnika do 200 C. Kawałki folii aluminiowej smarujemy masłem i odstawiamy.
2
Przygotowujemy mix przypraw fajitas. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale UWAGA – tu skracamy czas gotowania o połowę. Odcedzamy i mieszamy z łyżką mixu przypraw fajitas.
3
Na każdym kawałku folii układamy w równych proporcjach kolejno: ryż, na to kawałki piersi z kurczaka – przy czym piersi nacieramy pozostałą ilością mixu przypraw fajitas. Doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.
4
Na kurczaku ukłądamy kawałki papryki, a także cebuli. Skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek.
5
Na koniec posypujemy kurczaka wiórkami sera mozzarella i żółtym serem. Końce folii składamy i szczelnie domykamy.
6
Tak przygotowane pakieciki układamy na blasze do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut. Zapiekana kura mix fajitas z papryką można podawać z guacamole, gęstą śmietaną i sokiem z limonki. Smacznego!