Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepis mocno inspirowany propozycją podania wątróbki drobiowej użytkownika: gvlba
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekana wątróbka
annawk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg wątróbki drobiowej
- 2 cebule
- olej do smażenia
- pieprz, sól,majeranek
- 1 jabłko
- 2 papryki konserwowe
- 1/2 dużego kubka śmietany kwaśnej
- 3 jajka
- 1,5 do 2 kg ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki w mundurkach ugotować w osolonej wodzie
2
Cebulę poszatkować , wątróbkę pokroić (3-4 części z każdej) i całość obsmażyż na oleju jeszcze bez przypraw- szybko i na dużym gazie. Wyłączyć ogień.
3
Do wątróbki dołożyć jabłko i paprykę pokrojone w drobną kostkę.
4
Ziemniaki pociąć na grube plastry , 3/4 z nich ułożyć na dnie formy do zapiekania, na to wyłożyć wątróbkę i przyprawić. Na wierzch reszta ziemniaczanych talarków.
5
Zapiekankę piec 20 min w piekarniku - 180st. Po tym czasie zalać ją jajkami rozbełtanymi ze śmietaną l(mieszankę lekko osolić) i piec kolejne 20 min w takich samych warunkach.
6
Życzę smacznej pospolitej potrawy.