Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekane farfalle z cukinią,sosem pomidorowym i mielonym mięsem

Zapiekane farfalle z cukinią,sosem pomidorowym i mielonym mięsem

Autor:

Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 1104

Dodano:

Odsłon: 431

Makaron to moje ulubione danie mógłbym je jeść w każdej postaci, a Wy? Makaronożercy :) Dzisiejsza propozycja powinna Wam, szczególnie przypaść do gustu, jeżeli lubicie cukinię :D Dużo pomidorów, mielone mięso, cukinia i wszystko zapieczone dużą ilością sera, brzmi dobrze? Jak dla mnie obłędnie, koniecznie wypróbujcie mój przepis ;)

Składniki

  • 2 duże cukinie
  • 500 g mięsa mielonego
  • 1 kg pomidorów
  • ser żółty do tarcia
  • szklanka świeżej bazylii
  • 3 łyżki oregano
  • pół opakowanie makaronu farfalle
  • sól, pieprz do smaku
  • 2 cebule
  • ząbek czosnku
  • masło klarowane do smażenia
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. W pierwszej kolejności rozgrzewamy tłuszcz na patelni, kroimy cebulę w drobną kostkę i dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i szklimy na patelni. Do miski przekładamy mięso, dodajemy przyprawy kmin rzymski, paprykę, musztardę i doprawiamy do smaku. Następnie wrzucamy na patelnię, a w międzyczasie parzymy pomidory, obieramy ze skórki i miksujemy w blenderze. Wlewamy na patelnię i dodajemy bazylię, oregano i przyprawiamy do smaku. W tym samym czasie gotujemy makaron. Cukinię kroimy w cienkie plastry i dorzucamy do sosu, część zostawiamy na wierzch.

    Po wystygnięciu makaronu, naczynie żaroodporne natłuszczamy i układamy warstwami naszą zapiekankę, makaron-sos-makaron-sos.Wierzch posypujemy serem i pieczemy w 180°C przez 20 minut. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 13 stycznia 2016 Przesmaczne połączenie :) Palce lizać :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń