Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane gniazdka makaronowe to pomysł na obiad, do którego nie potrzebujesz już żadnych dodatków. Idealnie sprawdzi się dla miłośników włoskich potraw, ale nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Karkówka przekładana pieczarkami
To danie to wyjątkowo aromatyczna i soczysta warstwowa pieczeń, która zachwyc...
Odsłon: 6406
16
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Karkówka przekładana pieczarkami
To danie to wyjątkowo aromatyczna i soczysta warstwowa pieczeń, która zachwyc...
Odsłon: 6406
16
2
4
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane gniazdka makaronowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 12 gniazdek makaronowych
- 500 g mięsa wieprzowo-wołowego
- 1 cebula
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól i pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
- 100 g sera tartego żółtego
- Sos:
- 350 ml śmietany 30%
- 50 ml wody
- mały koncentrat pomidorowy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Gniazdka makaronowe umieść w gorącej wodzie z solą na kilka minut, zanim zaczną się rozpadać. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
2
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij ją.
3
Dodaj mięso mielone, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smaż na średnim ogniu aż mięso się zarumieni. Dodaj pomidory z puszki i duś całość przez około 10 minut aż nadmiar płynu odparuje. Zdejmij z ognia i odstaw na chwilę.
4
W misce wymieszaj śmietanę z wodą i koncentratem pomidorowym. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Mieszaj aż uzyskasz jednolity sos.
5
W środek każdego gniazdka nałóż porcję farszu mięsnego. Całość zalej przygotowanym sosem, tak aby gniazdka były dobrze nawilżone. Posyp wierzch gniazdek tartym serem żółtym.
6
Nagrzej piekarnik do 180°C. Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika i piecz przez 30-35 minut pod przykryciem aż makaron zmięknie, a ser się roztopi i zarumieni. Potem zostaw jeszcze bez przykrycia na 5 minut.