Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne, zapiekane naleśniki po meksykańsku:)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27131
38
6
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6051
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27131
38
6
1
Dania główne
Pielmieni – małe pierożki z mięsem
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 6051
13
REKLAMA
Dania główne
Zapiekane naleśniki po meksykańsku
SmakFantazji
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na naleśniki
- 3 szklanki mąki
- 3 szklanki mleka
- 1 jajko
- Szczypta soli
- 600g mięsa mielonego wieprzowego
- Olej do smażenia
- Pół puszki fasoli czerwonej
- 1 puszka kukurydzy
- Sól, pieprz do smaku
- 2 łyżeczki bazylii
- 2 łyżeczki słodkiej papryki (chili lub ostrej)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego ( do farszu)
- 4-5 łyżeczek koncentratu pomidorowego do zapiekania
- 100 g żółtego sera (do farszu)
- 100 g żółtego sera do zapiekania
- 2-3 łyżeczki oregano
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone przełożyć na rozgrzaną patelnie, doprawić solą, pieprzem, bazylią oraz papryką. Przyprawy z mięsem smażyć ok 5 minut cały czas mieszając. Na koniec wcisnąć czosnek przez praskę oraz dodać koncentrat pomidorowy. Dusić całość ok 7 minut. Żółty ser zetrzeć na tarce. Kukurydzę odcedzić a fasolę przełożyć na sitko i przepłukując wodą. Po tym czasie, gdy mięso jest usmażone przełożyć do miski, dodać 100 g startego sera, kukurydzę oraz fasolę. Na każdego naleśnika nałożyć po 2-3 łyżki farszu, dobrze zawinąć (może być w rulon lub tak jak na krokieta)i włożyć do naczynia żaroodpornego. Wierzch każdego naleśnika posmarować koncentratem pomidorowym, na koniec posypać oregano oraz startym żółtym serem. Naleśniki po meksykańsku zapiekać ok 10-15 minut w 180C góra-dół bez termoobiegu. Smacznego!