Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka karpacka przypadnie do gustu wszystkim, którzy lubią połączenie tradycyjnego smaku ziemniaków ze słonym boczkiem wędzonym oraz warzywami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z piersi kurczaka
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...
Odsłon: 256
2
Dania główne
Strogonow
Najprostszy przepis na strogonowa z mięsa wieprzowego. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 45
2
2
Ciasta
Kruche ciasto kakaowe.
Dzisiaj ciasto kruche - kakaowe, które mnie nigdy nie zawodzi. Ciasto idealne...
Odsłon: 43
2
Sałatki
Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 500
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z piersi kurczaka
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...
Odsłon: 256
2
Dania główne
Strogonow
Najprostszy przepis na strogonowa z mięsa wieprzowego. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 45
2
2
Ciasta
Kruche ciasto kakaowe.
Dzisiaj ciasto kruche - kakaowe, które mnie nigdy nie zawodzi. Ciasto idealne...
Odsłon: 43
2
Sałatki
Szybka sałatka z ogórkiem i fetą na różne okazje
Szukasz prostej i pysznej sałatki, która sprawdzi się na grilla, rodzinny obi...
- Wielkanoc
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 500
1
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka karpacka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 150 g boczku surowego wędzonego
- 1 cebula
- 150 g pieczarek
- 150 g sera żółtego
- 500 ml śmietany 18%
- 3 jajka
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- odrobina natki pietruszki do smaku
- sól i pieprz do smaku
- masło do wysmarowania blachy
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i pokrój na drobne plastry. Najlepiej zrobić to cienko z pomocą noża albo mandoliny. Umieść w misce, posól je dokładnie z każdej strony.
2
Pieczarki posiekaj w plasterki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
3
Wymieszaj energicznie śmietanę z jajkami, dodaj przyprawy, sól i pieprz oraz ser. Połącz składniki.
4
Blaszkę wysmaruj masłem. Ułóż część ziemniaków, następnie plastry boczku, cebulę i pieczarki. Wlej odrobinę sosu. Ułóż następną warstwę. Zakończ ziemniakami. Polej resztą sosu.
5
Zapiekankę piecz w 180 stopniach Celsjusza, najpierw pod przykryciem przez 20 minut, a potem bez pokrywki przez kolejne 40 minut.