Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron, mięso i warzywa to połączenie idealne na obiad. Oto prosta w przygotowaniu zapiekanka, którą zrobisz nawet z pozostałości składników po poprzednich daniach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2686
5
62
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2686
5
62
1
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g ugotowanego makaronu fusilli
- 150 g kiełbasy wieprzowej
- 100 g boczku wędzonego w kawałku
- 150 g filetów z kurczaka
- 1 cukinia
- 1 cebula
- puszka kukurydzy konserwowej
- 150 g sera żółtego
- 200 g śmietanki 30%
- 200 g mascarpone
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- papryka słodka mielona do smaku
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj najpierw mięso. Filety z kurczaka pokrój w kostkę. Oprósz solą i pieprzem z każdej strony. Na rozgrzanym oleju na patelni podsmaż kurczaka, co jakiś czas mieszając. W tym czasie pokrój w plasterki kiełbasę wieprzową, a boczek wędzony w kostkę (usuwając grubą skórę). Dopraw papryką słodką mieloną i dodaj na patelnię, gdzie smaży się kurczak. Całość podsmażaj, od czasu do czasu mieszając, aż mięso się zarumieni. Wtedy odstaw patelnię.
2
Cukinię umyj, pokrój na plasterki o grubości 1 centymetra. Każdy z nich podziel na mniejsze kawałki. Oprósz solą i zostaw na chwilę aż zmięknie. Kukurydzę konserwową odsącz z zalewy, cebulę posiekaj w piórka, a ser żółty zetrzyj na tarce.
3
W misce wymieszaj śmietankę z mascarpone. Dopraw natką pietruszki, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem.
4
Do naczynia żaroodpornego wrzuć makaron. Dodaj mięso i przełóż odsączoną cukinię, kukurydzę oraz cebulę. Wlej przygotowany sos i delikatnie zamieszaj. Na wierzchu ułóż ser.
5
Włóż zapiekankę makaronową z mięsem do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni Celsjusza na około 25 minut aż ser z brzegu się zarumieni.