Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to szybkie danie jednogarnkowe. Niewiele różni się od klasycznie przygotowanej pasty, ale cieszy podniebienie zapieczonym, ciągnącym się serem. Możesz przygotować ją z wykorzystaniem dowolnego, drobnego makaronu. Mięso wołowo-wieprzowe z powodzeniem zastąpisz np. filetem z indyka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6839
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6839
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu, np fusilli (świderków)
- 250 g polędwicy wołowej
- 250 g łopatki wieprzowej
- 250 g sera żółtego (np gouda)
- 4 średnie pomidory (soczyste, np malinowe)
- 2 cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie.
2
Zmiel mięso przez sitko o średnich oczkach. Jeśli nie dysponujesz maszynką, poproś o zmielenie mięsa w sklepie (unikaj kupowania mięsa już zmielonego, chyba, że z pewnego źródła). Wymieszaj oba rodzaje mięsa.
3
Obierz cebule i czosnek. Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebule pokrój drobno i podsmaż na oleju. Gdy się zeszkli, dodaj na patelnię mięso i wysmaż z dodatkiem obu papryk. Pod koniec smażenia dodaj czosnek i zioła.
4
Sparz pomidory i obierz ze skórki. Pokrój w kostkę. Dodaj na patelnię z mięsem, wymieszaj i smaż jeszcze przez kilka minut – do czasu, aż pomidory zmiękną, ale jeszcze się nie rozpadną. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.
5
Wymieszaj zawartość patelni z makaronem. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach ser i posyp nim równomiernie makaron z mięsem. Wstaw zapiekankę po piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 25-30 minut.