Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami to kolorowe i pyszne danie, idealne dla osób na diecie wegetariańskiej. Jest pełna smaku i różnorodnych tekstur. Chrupiąca pierzynka z sera i bułki tartej skrywa kremowy sos, rozpływające się w ustach różyczki brokułu i aromatyczne pieczarki. Całość przyrządzisz prosto i szybko, tworząc obiad dla całej rodziny nawet na dwa dni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 99
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2242
1
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2798
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 99
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2242
1
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2798
4
20
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu świderki
- 250 g małych pieczarek
- 1 brokuł
- 1 czerwona cebula
- 200 ml śmietanki 30%
- 100 g tartego sera cheddar
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
Dodatkowo:
- cheddar do posypania
- bułka tarta do posypania
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
2
Brokuł podziel na małe różyczki i zblanszuj we wrzątku przez ok. 3 minuty, a następnie przelej zimną wodą, by zachował zielony kolor.
3
Pieczarki oczyść. Jeśli są małe, zostaw je w całości. Większe sztuki przedziel na połowy.
4
W misce wymieszaj śmietankę, jajko oraz tarty ser. Dopraw całość solą, pieprzem, czosnkiem i gałką muszkatołową.
5
W naczyniu żaroodpornym wymieszaj ugotowany makaron, pieczarki, różyczki brokułu oraz pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Całość zalej przygotowanym sosem śmietanowym.
6
W miseczce wymieszaj ze sobą tarty cheddar oraz bułkę tartą do posypania. Rozsyp je na wierzchu zapiekanki.
7
Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego piekarnika do 180 st. Celsjusza i piecz przez 20-25 minut, do ładnego zrumienienia wierzchu.
8
Zapiekankę makaronową z pieczarkami podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu. Przechowuj ją w lodówce przez 2-3 dni, pod przykryciem z folii aluminiowej.