Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami to kolorowe i pyszne danie, idealne dla osób na diecie wegetariańskiej. Jest pełna smaku i różnorodnych tekstur. Chrupiąca pierzynka z sera i bułki tartej skrywa kremowy sos, rozpływające się w ustach różyczki brokułu i aromatyczne pieczarki. Całość przyrządzisz prosto i szybko, tworząc obiad dla całej rodziny nawet na dwa dni.
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
Odsłon: 737
Polecam.
Odsłon: 1009
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2830
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 56
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
Odsłon: 737
Polecam.
Odsłon: 1009
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2830
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 56
Składniki
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Brokuł podziel na małe różyczki i zblanszuj we wrzątku przez ok. 3 minuty, a następnie przelej zimną wodą, by zachował zielony kolor.
Pieczarki oczyść. Jeśli są małe, zostaw je w całości. Większe sztuki przedziel na połowy.
W misce wymieszaj śmietankę, jajko oraz tarty ser. Dopraw całość solą, pieprzem, czosnkiem i gałką muszkatołową.
W naczyniu żaroodpornym wymieszaj ugotowany makaron, pieczarki, różyczki brokułu oraz pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Całość zalej przygotowanym sosem śmietanowym.
W miseczce wymieszaj ze sobą tarty cheddar oraz bułkę tartą do posypania. Rozsyp je na wierzchu zapiekanki.
Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego piekarnika do 180 st. Celsjusza i piecz przez 20-25 minut, do ładnego zrumienienia wierzchu.
Zapiekankę makaronową z pieczarkami podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu. Przechowuj ją w lodówce przez 2-3 dni, pod przykryciem z folii aluminiowej.