Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna sycąca zapiekanka, z delikatnym sosem śmietankowym
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 453
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1806
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 369
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 453
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1806
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 369
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z warzywami
ziarek
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g makaronu kokardki
- średnia cebula
- pół brokuła
- 7 średnich pieczarek
- 1 mała świeża papryka czerwona
- 1 pomidor
- 150 g boczeku wędzonego
- 2 jajka
- 200 g śmietanki 30 %
- 1 kulka mozzarelli
- 200 g sera żółtego
- sól / pieprz / zioła prowansalskie / papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Małym nożem wycinamy różyczki brokułu, następnie kroimy je na mniejsze kawałki. Do garnka z wrzącą, osoloną wodą wrzucamy różyczki brokułu i gotujemy bez przykrycia. Kroimy boczek w paseczki, wrzucamy na nierozgrzaną patelnie (bez dodatku tłuszczu). Po kolei do niego dodajemy : posiekaną w drobną kosteczkę cebulę, pieczarki, paprykę.
2
Do miseczki wlewamy śmietankę , dodajemy 2 jajka, mieszamy. dodajemy sól, pieprz, zioła prowansalskie oraz ostrą paprykę. Pomidory kroimy w ćwiartki. Wyciągamy z wody ugotowane brokuły. Rozgrzewamy piekarnik do 180 st (góra, dół, termoobieg). Ugotowany i odcedzony makaron wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy śmietaną, dodajemy pomidory, boczek, cebulę, pieczarki, paprykę z patelni, i odcedzone brokuły. Mozzarellę kroimy w kosteczkę, dodajemy do zapiekanki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na sam wierzch ścieramy ser żółty. Wkładamy do piekarnika na ok. 10-15 minut. Smacznego :)