Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosna w pełni, co oznacza, że na sklepowych półkach coraz częsćiej goszczą nowalijki, w tym też szparagi. Są pyszne ugotowane w całości, ale świetnie sprawdzą się też jako dodatek do większego dania. Warto więc przygotować pyszną i wionsenną zapiekanką makaronową właśnie ze szparagami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne do zapiekania
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 871
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3335
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 871
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3335
7
8
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka makaronowa ze szparagami
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 pęczka zielonych szparagów
- 150 g makaronu penne
- 70 g szynki parmeńskiej
- 2 ząbki czosnku
- pół cebuli
- 2 łyżki oliwy
- 100 ml śmietanki 30%
- 50 g mozzarelli
- 50 g parmezanu
- ¼ łyżeczki ostrej papryki, sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyj i odłam twarde końce, a następnie pokrój na drobne plasterki, główki zostaw całe.
2
Szparagi wrzuć do gotującej się wody na 2 minuty i szybko odcedź.
3
Makaron ugotuj w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, tak żeby był al dente. Całość odcedź
4
Cebulę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj.
5
Na patelni rozgrzej oliwę. Najpierw dodaj cebulę i chwilę przysmaż, a następnie dorzuć czosnek. Mieszaj, aż cebula będzie szklista.
6
W naczyniu żaroodpornym wymieszaj makaron, cebulę i czosnek, a także szparagi. Poszarp szynkę parmeńską i rozłóż na górze.
7
Do osobnego rondelka wlej śmietankę, dodaj parmezan oraz mozzarellę. Podgrzewaj przez chwilę, aż sery się rozpuszczą. Dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj. Jeśli sos będzie za gęsty, dodaj do niego łyżkę mleka lub wody z gotowania makaronu
8
Polej zapiekankę sosem.
9
Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 15 minut.