Smaker

Zapiekanka mięsno-makaronowa

24.03.2009 Odsłon: 36
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka mięsno-makaronowa"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 434

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1035

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Dania główne
Zapiekanka mięsno-makaronowa
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 7
  • 5 dag wędzonego boczku
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 dag pomidorów
  • 25 dag mozzarelli
  • 20 dag makaronu
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • 75 dag mieszanego mielonego mięsa
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 5 dag masła
  • 5 dag mąki
  • 400 ml mleka
  • 1 łyżka bulionu w proszku
  • 10 dag startego żółtego sera (np. gouda)
  • listki bazylii do dekoracji
  • tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Pomidory i mozzarellę pokroić w plasterki, a boczek w kosteczkę. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej.

2

Podsmażyć na nim boczek i mielone mięso. Doprawić solą i pieprzem. Dodać suszoną bazylię, czosnek i cebulę. Krótko podsmażyć. Dodać koncentrat pomidorowy. Wlać 100 ml wody i, mieszając, smażyć 3-4 minuty na dużym płomieniu.

3

Masło rozgrzać, oprószyć mąką, krótko zasmażyć. Wlać 400 ml wody i mleko, wsypać bulion w proszku. Mieszając, gotować 5 minut. Zetrzeć 7,5 dag sera żółtego. Dodać do sosu beszamelowego. Przyprawić pieprzem i solą.

4

Żaroodporną formę posmarować tłuszczem. Na spodzie rozłożyć połowę makaronu. Wyłożyć połowę mięsnej masy. Posmarować połową sosu. Przykryć połową plastrów pomidorów i mozzarelii.

5

Ułożyć kolejne warstwy makaronu, mięsa, sosu, pomidorów i mozzarelli. Resztę żółtego sera zetrzeć, posypać wierzch zapiekanki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec 30-35 minut.Źródło: Życie na gorąco