Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka różności to sposób na obłędny obiad dla całej rodziny pełny smaku, witamin i wartości odżywczych. Danie łączy w sobie aromatyczną kiełbasę, chrupiącą fasolkę oraz ciągnący się ser.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 55
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 365
3
2
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałata z pomidorkami
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 55
2
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 365
3
2
2
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka różności
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g dobrej jakości kiełbasy
- 200 g zielonej fasolki szparagowej
- 120 g czerwonej lub czarnej fasoli
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150 g sera żółtego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki majeranku
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- masło do smażenia
- natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1
Jeśli używasz świeżej fasolki szparagowej, odetnij końcówki, pokrój ją na 3-centymetrowe kawałki i obgotuj w osolonej wodzie przez ok. 5-7 minut, aby była lekko miękka. Mrożoną wystarczy wrzucić na 3 minuty do wrzątku. Odcedź.
2
Cebulę posiekaj, a kiełbasę pokrój w plasterki lub średniej wielkości kawałki. Podsmaż je na rozgrzanym maśle do zrumienienia. Na koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w paski paprykę. Smaż całość razem przez ok. 3 minuty.
3
Wyłącz ogień i na patelnię dodaj fasolkę szparagową. Fasolę czerwoną opłucz na sitku pod bieżącą wodą, osusz i dodaj do reszty składników.
4
Dopraw całość solą, pieprzem i pozostałymi składnikami. Dokładnie wymieszaj.
5
Przełóż zawartość patelni do naczynia żaroodpornego lub kilku małych naczyń, jeśli robisz monoporcje. Wierzch posyp tartym żółtym serem.
6
Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 190 st. Celsjusza i piecz przez ok. 15-20 minut, do rozpuszczenia sera
7
Zapiekankę różności wyjmij i odczekaj 2-3 minuty przed podaniem. Udekoruj danie świeżą natką pietruszki.
8
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2-3 dni.