Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym
Przepisów i artykułów: 2143 Ocena: 47779
Dodano: 20.03.2015
Odsłon: 13837
Pyszna i prosta zapiekanka.
Składniki
- 200 g ryżu
- 250 g pieczarek
- 500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
- cebula
- puszka kukurydzy
- 200 g tartego żółtego sera
- pęczek natki pietruszki
- mielona kozieradka (1 łyżeczka)
- 125 ml mleka
- jajko
- sól ,pieprz
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ryż gotujemy al dente.
Cebulę kroimy w kostkę i razem z mięsem mielonym smażymy na rozgrzanym tłuszczu ,widelcem rozbijając grudki.
Pieczarki oczyszczamy ,kroimy w plasterki ,dodajemy do mięsa i dalej smażymy ok. 10-15 min. Studzimy. Dodajemy kukurydzę osączoną z zalewy ,posiekaną natkę oraz 150 g sera żółtego. Mleko mieszamy z jajkiem i dodajemy do całości ,dokładnie mieszamy ,do smaku doprawiamy solą ,pieprzem i mieloną kozieradką. Przekładamy do naczynia żaroodpornego ,posypujemy resztą sera. Zapiekamy 15 min pod przykryciem w temperaturze 200°C ,następnie odkrywamy i zapiekamy jeszcze 10 min.
1740 odsłon
65
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz