Dania główne Przepis na:
Zapiekanka warzywna z klopsikami
Przepisów i artykułów: 661 Ocena: 10180
Dodano: 13.04.2013
Odsłon: 1873
czas wykorzystać zapasy zamrożonych warzyw z działki, bo w końcu niedługo będziemy mieli świeże :-). pyszna, kolorowa, syta zapiekanka :-)
Składniki
- mięso mielone wieprzowe 30 dag
- jajko 1szt.
- Bułka tarta
- koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki
- sól, pieprz, papryka ostra
- woda
- warzywa: u mnie fasolka szparagowa, mieszanka marchewki z groszkiem ok. 40 dag
- ziemniaki 4-5 szt.
- cebula 1 szt.
- ser starty ok. 20 dag
- sos: jajko 1 szt., śmietana 18% 200 ml, sól, pieprz, papryka ostra, natka pietruszki
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotować klopsiki: mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką tartą, wodą, koncentratem pomidorowym, przesmażoną cebulą. Przyprawić solą, pieprzem i papryką ostrą, dokładnie wymieszać. Smażyć małe klopsiki. Ugotować ziemniaki. Warzywa ugotować al dente. Do naczynia żaroodpornego posmarowanego tłuszczem przełożyć pokrojone w plastry ziemniaki, klopsy, warzywa.
-
Na warzywa zetrzeć ser. Składniki sosu połączyć blenderem. Całość polać sosem. Piec w temp. 200 stopni ok. 25-30 min. Smacznego :-)
3785 odsłon
14
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 13 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
super zapiekanka, ja też mam pełno mrożonek, pozostałych w małych ilościach, pomysł świetny ! :) Odpowiedzi: 2 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz