Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zapiekanka warzywna z wiejską kiełbasą

13.04.2021 Odsłon: 527
5.0 (7 oceny)
>60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Zapiekanka zachwyca smakiem i aromatem , polecam wypróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik chałwowy

Ciasta Sernik chałwowy

Ten kremowy sernik chałwowy bez pieczenia to idealna propozycja na zachwycają...

Odsłon: 15429

60 min
19
konhambos
konhambos
Pieczywo

Domowe chrupkie pieczywo

Pieczywo Domowe chrupkie pieczywo

Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...

Odsłon: 517

15 min
54
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 144

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Kruche ciasteczka budyniowe

Desery Kruche ciasteczka budyniowe

Przepis na kruche ciasteczka budyniowe, które są bardzo proste i szybkie w pr...

Odsłon: 802

15 min
14
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką

Dodatki Domowy twarożek czosnkowy z kozieradką

Prosty, szybki i zdrowy twarożek z pieczonym czosnkiem i nasionami kozieradki...

Odsłon: 167

30 min
53
KORAL
KORAL
Ciasta

Ciasto dyniowo-cytrynowe

Ciasta Ciasto dyniowo-cytrynowe

Bardzo pulchne ciasto z aromatem cytryny.

Odsłon: 51

30 min
5
Dania główne
Zapiekanka warzywna z wiejską kiełbasą
Autor:
marianna1289
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kiełbasa wiejska - 15 dag
  • Ziemniaki - 7 szt.
  • Papryka czerwona - 1/2 szt.
  • Cebula biała - 1 szt.
  • Pieczarki 20 dag
  • Cukinia - 1/2 szt.
  • Brokuł - 1/2 szt.
  • Ser mozzarella 10 dag
  • Śmietana 18 % - 1/2 szklanki
  • Przecier pomidorowy - 1/4 szklanki
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać , pokroić w plastry, podgotować. Brokuł rozebrać na różyczki , podgotować 4 minuty. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pieczarki obrać pokroić. Ser mozzarella utrzeć na tarce o grubszych otworach. Kiełbasę pokroić w kostkę. Paprykę umyć , pokroić w kostkę.

2

Na patelni rozgrzać trochę oleju, wrzucić cebulę, smażyć 1 minutę, dodać pieczarki, paprykę , doprawić solą i pieprzem , smażyć 3 minuty, dodać cukinię , doprawić ziołami prowansalskimi , smażyć 1 minutę, dodać kiełbasę i smażyć jeszcze chwilę.

3

W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę z plastrów ziemniaka, na nią wyłożyć smażone warzywa oraz różyczki brokuła.

4

Przykryć plastrami ziemniaka. Śmietanę wymieszać z koncentratem, zalać i posypać utartym serem.

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić zapiekankę, piec 20 minut lub dobrego zrumienienia.