Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka zachwyca smakiem i aromatem , polecam wypróbować.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5342
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14015
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46859
70
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5342
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14015
12
14
5
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46859
70
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka warzywna z wiejską kiełbasą
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kiełbasa wiejska - 15 dag
- Ziemniaki - 7 szt.
- Papryka czerwona - 1/2 szt.
- Cebula biała - 1 szt.
- Pieczarki 20 dag
- Cukinia - 1/2 szt.
- Brokuł - 1/2 szt.
- Ser mozzarella 10 dag
- Śmietana 18 % - 1/2 szklanki
- Przecier pomidorowy - 1/4 szklanki
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać , pokroić w plastry, podgotować. Brokuł rozebrać na różyczki , podgotować 4 minuty. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pieczarki obrać pokroić. Ser mozzarella utrzeć na tarce o grubszych otworach. Kiełbasę pokroić w kostkę. Paprykę umyć , pokroić w kostkę.
2
Na patelni rozgrzać trochę oleju, wrzucić cebulę, smażyć 1 minutę, dodać pieczarki, paprykę , doprawić solą i pieprzem , smażyć 3 minuty, dodać cukinię , doprawić ziołami prowansalskimi , smażyć 1 minutę, dodać kiełbasę i smażyć jeszcze chwilę.
3
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę z plastrów ziemniaka, na nią wyłożyć smażone warzywa oraz różyczki brokuła.
4
Przykryć plastrami ziemniaka. Śmietanę wymieszać z koncentratem, zalać i posypać utartym serem.
5
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić zapiekankę, piec 20 minut lub dobrego zrumienienia.