Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zapiekanka warzywna z wiejską kiełbasą

13.04.2021 Odsłon: 528
5.0 (7 oceny)
>60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Zapiekanka zachwyca smakiem i aromatem , polecam wypróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...

Odsłon: 73

15 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 478

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Placuszki serowe z syropem

Śniadania Placuszki serowe z syropem

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam...

Odsłon: 1112

15 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 693

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10691

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1517

15 min
7
Dania główne
Zapiekanka warzywna z wiejską kiełbasą
Autor:
marianna1289
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kiełbasa wiejska - 15 dag
  • Ziemniaki - 7 szt.
  • Papryka czerwona - 1/2 szt.
  • Cebula biała - 1 szt.
  • Pieczarki 20 dag
  • Cukinia - 1/2 szt.
  • Brokuł - 1/2 szt.
  • Ser mozzarella 10 dag
  • Śmietana 18 % - 1/2 szklanki
  • Przecier pomidorowy - 1/4 szklanki
  • Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać , pokroić w plastry, podgotować. Brokuł rozebrać na różyczki , podgotować 4 minuty. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Pieczarki obrać pokroić. Ser mozzarella utrzeć na tarce o grubszych otworach. Kiełbasę pokroić w kostkę. Paprykę umyć , pokroić w kostkę.

2

Na patelni rozgrzać trochę oleju, wrzucić cebulę, smażyć 1 minutę, dodać pieczarki, paprykę , doprawić solą i pieprzem , smażyć 3 minuty, dodać cukinię , doprawić ziołami prowansalskimi , smażyć 1 minutę, dodać kiełbasę i smażyć jeszcze chwilę.

3

W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę z plastrów ziemniaka, na nią wyłożyć smażone warzywa oraz różyczki brokuła.

4

Przykryć plastrami ziemniaka. Śmietanę wymieszać z koncentratem, zalać i posypać utartym serem.

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić zapiekankę, piec 20 minut lub dobrego zrumienienia.