Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prezentowany przeze mnie przepis jest prostym sposobem na aromatyczny, smaczny i sycący obiad.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Nasze danie zaczynamy od namoczenia garści suszonych grzybów, które odstawiamy na noc.
Następnego dnia zaczynamy przygotowanie od ugotowania kaszy gryczanej z dodatkiem kostki rosołowej.
W tym czasie myjemy i oczyszczamy wątróbkę, a następnie podsmażamy ją na odrobinie oleju. Na drugiej patelni smażymy pokrojoną cebulkę, a gdy ta się zarumieni, dodajemy odsączone grzyby i dusimy przez chwilę. Następnie do duszącej się cebulki i grzybów, dodajemy usmażoną wątróbkę, doprawiamy solą i jeszcze przez chwilę dusimy.
Do naczynia żaroodpornego wkładamy ugotowaną kaszę gryczaną, garść suszonych śliwek, podduszoną wątróbkę, grzybki i cebulkę z patelni oraz doprawiamy suszonym tymiankiem i pieprzem. Wszystkie składniki mieszamy i podlewamy wodą z suszonych grzybów. Na koniec posypujemy wszystko startym serem Mozzarella.
Następnie wkładamy naszą potrawę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na ok. 20 minut (nie przykrywany naszej zapiekanki podczas pieczenia).
2
Na sam koniec posypujemy zapiekankę świeżym oregano lub też innymi ziołami: bazylią, majerankiem lub tymiankiem.
Życzę smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
42
Przetwory
Kasza gryczana kiszona
Ta nietypowa kiszonka idealnie nadaje się chociażby do zrobienia placuszków....
Odsłon: 3381
9
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem
Polecam smaczną potrawkę sycąca i smaczną. Potrawka prosta i szybka w przygot...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 12
1
Sałatki
Sałatka śledziowa mieszana
Polecam bardzo smaczną sałatkę śledziową, przepis znalazłam w starym zeszycie...
Odsłon: 28
2
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 128
1
Sałatki
Surówka jesienna ( do obiadu ).
Surówka jest smaczna, zawiera dużo witamin, gorąco ją polecam.
Odsłon: 58
1
Desery
Ciasto Zebra
Kultowe ciasto Zebra, wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej. Bardzo prosty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 909
14
Inne przepisy autora
Dania główne
Wątróbka drobiowa
Wątróbka drobiowa to cenne źródło białka i witamin A, D, E, K, B6, B12, bioty...
Odsłon: 1644
9
Dania główne
Risotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
Uwielbiam risotto za kremową i kleistą konsystencję oraz niesamowitą wyrazist...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 318
9
11
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem
Polecam smaczną potrawkę sycąca i smaczną. Potrawka prosta i szybka w przygot...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 12
1
Sałatki
Sałatka śledziowa mieszana
Polecam bardzo smaczną sałatkę śledziową, przepis znalazłam w starym zeszycie...
Odsłon: 28
2
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 128
1
Sałatki
Surówka jesienna ( do obiadu ).
Surówka jest smaczna, zawiera dużo witamin, gorąco ją polecam.
Odsłon: 58
1
Desery
Ciasto Zebra
Kultowe ciasto Zebra, wygląda pięknie, smakuje jeszcze lepiej. Bardzo prosty...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 909
14
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka wiejska z kaszą gryczaną
Futka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 woreczki kaszy gryczanej
- 1 duża cebula
- suszone grzyby
- 300 g wątróbki drobiowej
- ser mozzarella
- suszone śliwki
- suszony tymianek
- pieprz
- świeże oregano
Sposób przygotowania:
1
Nasze danie zaczynamy od namoczenia garści suszonych grzybów, które odstawiamy na noc. Następnego dnia zaczynamy przygotowanie od ugotowania kaszy gryczanej z dodatkiem kostki rosołowej. W tym czasie myjemy i oczyszczamy wątróbkę, a następnie podsmażamy ją na odrobinie oleju. Na drugiej patelni smażymy pokrojoną cebulkę, a gdy ta się zarumieni, dodajemy odsączone grzyby i dusimy przez chwilę. Następnie do duszącej się cebulki i grzybów, dodajemy usmażoną wątróbkę, doprawiamy solą i jeszcze przez chwilę dusimy. Do naczynia żaroodpornego wkładamy ugotowaną kaszę gryczaną, garść suszonych śliwek, podduszoną wątróbkę, grzybki i cebulkę z patelni oraz doprawiamy suszonym tymiankiem i pieprzem. Wszystkie składniki mieszamy i podlewamy wodą z suszonych grzybów. Na koniec posypujemy wszystko startym serem Mozzarella. Następnie wkładamy naszą potrawę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na ok. 20 minut (nie przykrywany naszej zapiekanki podczas pieczenia).
2
Na sam koniec posypujemy zapiekankę świeżym oregano lub też innymi ziołami: bazylią, majerankiem lub tymiankiem. Życzę smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem
Dania główne
Kasza pęczak z gulaszem
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Dania główne
Korzeń pietruszki z makaronem
Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem
Polecam smaczną potrawkę sycąca i smaczną. Potrawka prosta i szybka w przygot...
Odsłon: 12
Kasza pęczak z gulaszem
Trochę chyba zapomniana kasza... Nadaje się również do deserów...
Odsłon: 73