Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dość prosta do wykonania zapiekanka z brukselkami, które w tej postaci są w miarę przyjazne :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42952
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162944
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42952
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162944
237
79
79
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z brukselkami i pieczarkami
luw78
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Pieczarki, 4 średnie szt.
- Brukselki, 8 szt. świeżych lub mrożonych
- Dowolny ugotowany makaron, ok. 70 g
- Cebula, 1 mała szt. lub 1/2 większej
- Jajko, 1 szt.
- Olej, 2 łyżki
- Maślanka naturalna, 2 łyżki
- Musztarda, 2 łyżeczki
- Mozzarella, 60 g
- Suszone pomidory, 3 szt.
- Przyprawy: pieprz, ostra papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1
Umyte pieczarki kroimy w kawałki, cebulę w półplasterki. W rondlu rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, na rozgrzany wrzucamy pieczarki, cebulę i brukselki. Podsmażamy, a następnie podlewamy niewielką ilością wody i dusimy do miękkości (ok. 30 min). Naczynie żaroodporne smarujemy pozostałym olejem.
2
Do naczynia wykładamy makaron (ja użyłam żytniego, świderków), na to kładziemy uduszone pieczarki z cebulą i brukselkami. Suszone pomidory kroimy w kawałeczki. W miseczce bełtamy jajko z maślanką i musztardą, dodajemy do tego przyprawy i pomidory suszone i zalewamy tą masą to, co już mamy w naczyniu żaroodpornym. Mozzarellę kroimy w kawałki i posypujemy na wierzch dania. Zapiekamy potrawę ok. 15 min. w temp. 200 st. C. Brukselki mają specyficzny smak, nie każdemu pasuje, ale w tej zapiekankę są dość dobrze "przyswajalne". Polecam :D