Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dość prosta do wykonania zapiekanka z brukselkami, które w tej postaci są w miarę przyjazne :)
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 20
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 18
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21654
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 80
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 20
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 18
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21654
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 80
Składniki
Umyte pieczarki kroimy w kawałki, cebulę w półplasterki. W rondlu rozgrzewamy 1 łyżkę oleju, na rozgrzany wrzucamy pieczarki, cebulę i brukselki. Podsmażamy, a następnie podlewamy niewielką ilością wody i dusimy do miękkości (ok. 30 min). Naczynie żaroodporne smarujemy pozostałym olejem.
Do naczynia wykładamy makaron (ja użyłam żytniego, świderków), na to kładziemy uduszone pieczarki z cebulą i brukselkami. Suszone pomidory kroimy w kawałeczki. W miseczce bełtamy jajko z maślanką i musztardą, dodajemy do tego przyprawy i pomidory suszone i zalewamy tą masą to, co już mamy w naczyniu żaroodpornym. Mozzarellę kroimy w kawałki i posypujemy na wierzch dania. Zapiekamy potrawę ok. 15 min. w temp. 200 st. C. Brukselki mają specyficzny smak, nie każdemu pasuje, ale w tej zapiekankę są dość dobrze "przyswajalne". Polecam :D