Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cukinia i ser cheddar to połączenie idealne! Wraz z kremowym sosem stworzysz proste danie z piekarnika. Zapiekanka z cukinią i serem może być też urozmaicona o inne warzywa, które masz w lodówce.
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3688
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2064
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5427
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4619
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 193
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3688
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2064
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5427
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4619
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 193
Składniki
Cukinie umyj, pokrój w cienkie plastry, a następnie oprósz solą i pieprzem. Odstaw na kilkanaście minut, aby zmiękły.
W tym czasie posiekaj w piórka cebulę, a ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Rozgrzej olej, a następnie zeszklij cebulę i czosnek. Odstaw. Na tej samej patelni podsmaż odsączoną z soku cukinię z każdej strony po 2 minuty.
W rondelku rozpuść masło, a następnie wsyp mąkę. Energicznie mieszaj. Stopniowo dodawaj mleko i nie przestawaj mieszać. Sos powinien po chwili zrobić się gęsty. Wtedy dopraw go gałką muszkatołową, tymiankiem, papryką słodką, solą i pieprzem. Odstaw.
Na spód naczynia żaroodpornego wylej łyżkę sosu i rozprowadź. Ułóż pierwszą warstwę cukinii, przełóż farsz i wysyp połowę tartego sera. Wlej połowę przygotowanego sosu. Ułóż kolejną warstwę cukinii. Zalej ponownie beszamelem i posyp serem.
Tak przygotowaną zapiekankę z cukinią i serem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza na 30 minut.