Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z kabaczka to przepyszne i lekkie, letnie danie z warzyw, ziół i rozpływającego się w ustach, przyrumienionego sera. Przygotowanie tego dania jest banalnie proste i równie szybkie – wystarczy ci 5 minut i nieco ponad pół godziny pieczenia, by móc sprezentować rodzinie i gościom prawdziwy majstersztyk wykorzystujący smaki ziemi i gorącego słońca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 209
8
3
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2509
33
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 209
8
3
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2509
33
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z kabaczka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g kabaczka
- 250 g pomidorów rzymskich
- 50 g bułki tartej
- 100 g mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka cebulki granulowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczka czarnego pieprzu
- świeże zioła do podania
Sposób przygotowania:
1
Kabaczka pokrój w plastry o grubości ok. 0,5 cm, a pomidory w połowę cieńsze. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem, oliwą lub sprayem nieprzywierającym. W naczyniu żaroodpornym układaj naprzemiennie kabaczka z pomidorami, by warzywa nachodziły na siebie i utworzyły coś na kształt przewróconych klocków domino.
2
Całość skrop oliwą z oliwek, posyp przyprawami, a następnie bułką tartą. Na wierzchu rozłóż równomiernie mozzarellę – tartą lub rozrywaną w palcach. Przykryj naczynie szczelnie folią aluminiową.
3
Piekarnik nastaw na 190 st. Celsjusza. Wstaw do środka zapiekankę z kabaczka i piecz ją przez 25-30 minut, do miękkości warzyw. Następnie zdejmij folię i kontynuuj pieczenie do zrumienienia, przez następne 10 minut.
4
Danie wyjmij z piekarnika i odstaw na ok. 10 minut, do lekkiego przestygnięcia. Podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami.