Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z kabaczka to przepyszne i lekkie, letnie danie z warzyw, ziół i rozpływającego się w ustach, przyrumienionego sera. Przygotowanie tego dania jest banalnie proste i równie szybkie – wystarczy ci 5 minut i nieco ponad pół godziny pieczenia, by móc sprezentować rodzinie i gościom prawdziwy majstersztyk wykorzystujący smaki ziemi i gorącego słońca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5288
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 840
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11715
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1309
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5288
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 840
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11715
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1309
5
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z kabaczka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g kabaczka
- 250 g pomidorów rzymskich
- 50 g bułki tartej
- 100 g mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka cebulki granulowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczka czarnego pieprzu
- świeże zioła do podania
Sposób przygotowania:
1
Kabaczka pokrój w plastry o grubości ok. 0,5 cm, a pomidory w połowę cieńsze. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem, oliwą lub sprayem nieprzywierającym. W naczyniu żaroodpornym układaj naprzemiennie kabaczka z pomidorami, by warzywa nachodziły na siebie i utworzyły coś na kształt przewróconych klocków domino.
2
Całość skrop oliwą z oliwek, posyp przyprawami, a następnie bułką tartą. Na wierzchu rozłóż równomiernie mozzarellę – tartą lub rozrywaną w palcach. Przykryj naczynie szczelnie folią aluminiową.
3
Piekarnik nastaw na 190 st. Celsjusza. Wstaw do środka zapiekankę z kabaczka i piecz ją przez 25-30 minut, do miękkości warzyw. Następnie zdejmij folię i kontynuuj pieczenie do zrumienienia, przez następne 10 minut.
4
Danie wyjmij z piekarnika i odstaw na ok. 10 minut, do lekkiego przestygnięcia. Podawaj na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami.