Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dla oszczędnych - lekka zapiekanka z kaszy gryczanej z dodatkiem świeżych liści szpinaku oraz jajkami. Banalnie prosta do zrobienia i niesamowicie smaczna
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Panierowane borowiki na wieczerzę wigilijną
Z każdego jesiennego grzybobrania przynoszę przynajmniej kilkanaście pięknych...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 63
1
Dania główne
Pieczone ziemniaki z rybą i zielonymi warzywami
Lekki obiad z pieczoną rybą i warzywami.
Odsłon: 49
1
Dania główne
Zapiekanka z chleba tostowego
To pyszny i prosty sposób na zapiekankę, która jest świetnym pomysłem na kola...
Odsłon: 163
1
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tra...
Odsłon: 555
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Panierowane borowiki na wieczerzę wigilijną
Z każdego jesiennego grzybobrania przynoszę przynajmniej kilkanaście pięknych...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Bułki
Odsłon: 63
1
Dania główne
Pieczone ziemniaki z rybą i zielonymi warzywami
Lekki obiad z pieczoną rybą i warzywami.
Odsłon: 49
1
Dania główne
Zapiekanka z chleba tostowego
To pyszny i prosty sposób na zapiekankę, która jest świetnym pomysłem na kola...
Odsłon: 163
1
Ciasta
Makowiec z czekoladą
Przepis ten pokazuje makowiec troszeczkę inaczej, ponieważ mak nie jest w tra...
Odsłon: 555
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z kaszą gryczaną, szpinakiem i jajkiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g kaszy gryczanej prażonej
- 100 g żółtego sera
- 300 g młodych liści szpinaku
- cebula
- 4 ząbki czosnku
- 4 jajka
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Odmierzamy niepełnie 2,5 szklanki wody (około 600 ml), przelewamy do garnka, dodajemy płaską łyżeczkę soli i doprowadzamy do wrzenia. Następnie wsypujemy kaszę gryczaną i gotujemy do momentu wyparowania wody.
2
Patelnię rozgrzewamy, dodajemy masło, cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na złoty kolor. Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę. Dodajemy liście młodego szpinaku i smażymy.
3
Ser żółty ścieramy na dużych oczkach.
4
Do ugotowanej kaszy gryczanej dodajemy podsmażony szpinak oraz starty ser. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego (możemy upiec zapiekankę w jednym naczyniu lub podzielić ją na porcje i zapiec w 4 naczyniach do zapiekania o pojemności około 250 ml). Powierzchnię zapiekanki wyrównujemy, na środku rozbijamy jajka.
5
Zapiekankę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 25 minut.
6
Gotową zapiekankę możemy jeść solo lub w towarzystwie pieczonego mięsa i surówki.