Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z kurczakiem i kukurydzą jest sycąca, kolorowa i niezwykle apetyczna. Szybko i prosto przyrządzisz ją na obiad dla całej rodziny.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
Odsłon: 57
W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...
Odsłon: 164
Pianka jest jak obłoczek. Trudno wyobrazić sobie majowe biesiadowanie bez tr...
Odsłon: 561
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...
Odsłon: 57
W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...
Odsłon: 164
Pianka jest jak obłoczek. Trudno wyobrazić sobie majowe biesiadowanie bez tr...
Odsłon: 561
Składniki
Ziemniaki pokrój w plastry i podgotuj je w osolonej wodzie przez ok. 10 minut, aby nie były surowe. Odcedź je i osusz.
Boczek pokrój w drobną kostkę, a kurczaka umyj i pokrój w kostkę. Oprósz go solą, pieprzem i papryką.
Podsmaż boczek na patelni, do wytopienia nadmiaru tłuszczu. Dodaj kurczaka razem z posiekaną cebulą i smaż, aż utraci surowych kolor. Pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
Na patelnię dodaj śmietankę i pokrojony serek topiony. Mieszaj, podgrzewając cały czas na małym ogniu, aż ser się rozpuści i powstanie gęsty sos. Dopraw całość ziołami prowansalskimi.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem rozłóż warstwę ziemniaków. Posmaruj całość przygotowanym sosem z kurczakiem, posyp kukurydzą i przykryj kolejną warstwą ziemniaków. Powtarzaj czynność do wykończenia składników.
Posyp górę zapiekanki tartym serem.
Wstaw zapiekankę do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 20-25 minut, do zarumienienia.
Zapiekankę z kurczakiem i kukurydzą podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.