Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i smaczny sposób na pyszne danie obiadowe. Malutkie klopsiki wieprzowe zapiekane z makaronem, w pomidorowym sosie z dodatkiem zdrowego brokuła. Fantastyczne danie dla dzieci. Będą się nim zajadać.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
7
18
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 809
8
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1808
19
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22323
59
Ostatnio komentowane przepisy
7
18
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 809
8
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1808
19
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22323
59
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z makaronem i wieprzowymi klopsikami.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Klopsiki:
- 500 mielonego mięsa wieprzowego
- 2 ząbki czosnku
- garść koperku
- garść natki pietruszki
- 1 jajko
- 1lyzka ketchupu
- 1 mala cebula
- 2 -3 łyżki bulki tartej
- 1 lyzka majeranku
- sol i pieprz do smaku
Sos:
- 400 g pomidorów z puszki
- 1 mala cebula
- 1 średni brokuł
- 2 ząbki czosnku
- 6 łyżek startego żółtego sera
- 2 łyżki startego parmezanu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka oregano
- sol i pieprz do smaku
- Dodatkowo 250 g makaronu penne
Sposób przygotowania:
1
rzygotować klopsiki: Cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę. Pietruszkę i koperek drobno posiekać, a czosnek zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki na klopsy wrzucić do dużej miski, doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Całość bardzo dobrze wymieszać. Z tak przygotowanego mięsa uformować małe klopsiki, o wielkości włoskiego orzecha. Uformowane klopsiki ułożyć na talerzu, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki.
2
Następnie przygotować sos: Cebulę obrać i drobno pokroić. Umyty brokuł podzielić na mniejsze różyczki i blanszować we wrzącej, osolonej wodzie przez 3 - 4 minuty. Po tym czasie brokuły wyjąc z wrzątku i przełożyć do miski z bardzo zimną wodą. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek i na gorącej zeszklić pokrojoną cebulę. Kiedy cebula się zeszkli zetrzeć do niej czosnek i lekko podsmażyć. Następnie dodać pomidory z puszki i doprawić solą, pieprzem i oregano. Całość zagotować.
3
Do zagotowanego sosu dodać klopsiki. Całość dusić pod przykryciem dziesięć minut. W połowie gotowania klopsy przewrócić na drugą stronę. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu, makaron powinien być al-dente. Makaron odlać z wody, przełożyć na patelnię i dobrze wymieszać z sosem. Naczynie żaroodporne wysmarować pozostałą łyżką oliwy z oliwek i ułożyć odlane z wody brokuły. Na brokułach ułożyć gotowy sos z klopsami i makaronem. Całość posypać serami i piec w gorącym piekarniku w 180 st C. przez 15 - 20 minut. Smacznego!