Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Zapiekanka z mięsem i krem pomarańczowy

18.02.2008 Odsłon: 29
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Takie_jest_zycie
Takie_jest_zycie

Smaczny pomysł na "Zapiekanka z mięsem i krem pomarańczowy"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 658

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 41

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 212

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Tradycyjna sałata ogrodowa

Sałatki Tradycyjna sałata ogrodowa

Nic nowego, ale zawsze smacznego do niedzielnego lub powszedniego obiadu.

Odsłon: 335

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 134

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 4619

15 min
8
Dania główne
Zapiekanka z mięsem i krem pomarańczowy
Autor:
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Zapiekanka z mięsem i warzywami. 50 dag mielonego mięsa wieprzowego
  • kalafior
  • brokuł
  • duży przecier pomidorowy lub pomidory z puszki
  • małe op. śmietany
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz
  • cebula
  • olej
  • bulion (z kostki)
  • starty parmezan lub ser pleśniowy. Krem pomarańczowy z czekolad. 2 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 1/3 szklanki wody
  • świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy
  • 1
  • 5 łyżeczki skórki startej z pomarańczy
  • 1
  • 5 łyżeczki żelatyny
  • pół tabliczki mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Kalafior oraz brokuł oczyść, podziel na różyczki. Warzywa obgotuj oddzielnie w osolonej wodzie, odcedź. Odstaw.

2

Obierz i drobno pokrój cebulę. Rozgrzej olej i ją zeszklij. Włóż mielone mięso i, mieszając, smaż około 10 minut. Dodaj przecier pomidorowy, podlej wywarem i znów gotuj chwilę. Przypraw do smaku.

3

Gęsty mięsny sos przelej do naczynia żaroodpornego. Na nim ułóż różyczki brokuła i kalafiora. Na wierzchu połóż kleksy śmietany. Potrawę posyp bułką tartą. Wstaw do gorącego piekarnika. Zapiekaj 30 minut w temp. 180°C. 10 minut przed końcem pieczenia, posyp zapiekankę startym parmezanem albo pokruszonym serem pleśniowym.

4

4. Udekoruj listkami natki lub selera. Podaj z ziemniakami lub ryżem. Do przyrządzenia potrawy nadaje się także mięso z drobiu lub wołowe. Smaczna będzie także z dowolną kiełbasą.

5

Krem pomarańczowy z czekoladą: wsyp żelatynę do garnuszka, zalej niewielką ilością zimnej wody i odstaw na kilka minut. Kiedy namięknie, podgrzewaj, mieszając, aby się rozpuściła.

6

Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę i wymieszaj ze skórką startą z pomarańczy. Wlej sok z pomarańczy. Dodaj zimną żelatynę i wymieszaj. Białka ubij na sztywno z łyżeczką cukru (muszą być sztywne i lśniące), i połącz z masą.

7

Przełóż krem do pucharków. Wstaw do lodówki, aby całkowicie stężał. Przed podaniem każdą porcję posyp startą czekoladą. Udekoruj cząstkami pomarańczy. W ten sam sposób możesz przyrządzić krem z cytryn, ale wtedy musisz dodać więcej cukru.Źródło: Takie jest życie