Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zapiekanka z mięsem i krem pomarańczowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12478
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1407
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13454
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5680
3
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12478
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1407
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13454
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5680
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z mięsem i krem pomarańczowy
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Zapiekanka z mięsem i warzywami. 50 dag mielonego mięsa wieprzowego
- kalafior
- brokuł
- duży przecier pomidorowy lub pomidory z puszki
- małe op. śmietany
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- cebula
- olej
- bulion (z kostki)
- starty parmezan lub ser pleśniowy. Krem pomarańczowy z czekolad. 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1/3 szklanki wody
- świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy
- 1
- 5 łyżeczki skórki startej z pomarańczy
- 1
- 5 łyżeczki żelatyny
- pół tabliczki mlecznej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Kalafior oraz brokuł oczyść, podziel na różyczki. Warzywa obgotuj oddzielnie w osolonej wodzie, odcedź. Odstaw.
2
Obierz i drobno pokrój cebulę. Rozgrzej olej i ją zeszklij. Włóż mielone mięso i, mieszając, smaż około 10 minut. Dodaj przecier pomidorowy, podlej wywarem i znów gotuj chwilę. Przypraw do smaku.
3
Gęsty mięsny sos przelej do naczynia żaroodpornego. Na nim ułóż różyczki brokuła i kalafiora. Na wierzchu połóż kleksy śmietany. Potrawę posyp bułką tartą. Wstaw do gorącego piekarnika. Zapiekaj 30 minut w temp. 180°C. 10 minut przed końcem pieczenia, posyp zapiekankę startym parmezanem albo pokruszonym serem pleśniowym.
4
4. Udekoruj listkami natki lub selera. Podaj z ziemniakami lub ryżem. Do przyrządzenia potrawy nadaje się także mięso z drobiu lub wołowe. Smaczna będzie także z dowolną kiełbasą.
5
Krem pomarańczowy z czekoladą: wsyp żelatynę do garnuszka, zalej niewielką ilością zimnej wody i odstaw na kilka minut. Kiedy namięknie, podgrzewaj, mieszając, aby się rozpuściła.
6
Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę i wymieszaj ze skórką startą z pomarańczy. Wlej sok z pomarańczy. Dodaj zimną żelatynę i wymieszaj. Białka ubij na sztywno z łyżeczką cukru (muszą być sztywne i lśniące), i połącz z masą.
7
Przełóż krem do pucharków. Wstaw do lodówki, aby całkowicie stężał. Przed podaniem każdą porcję posyp startą czekoladą. Udekoruj cząstkami pomarańczy. W ten sam sposób możesz przyrządzić krem z cytryn, ale wtedy musisz dodać więcej cukru.Źródło: Takie jest życie