Smaker
Sezon na cukinię

Zapiekanka z ziemniaków

06.03.2025 Odsłon: 856
5.0 (7 oceny)
Zapiekanka z ziemniaków
>60 min
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest bardzo smaczne. U mnie ta zapiekanka ziemniaczano-cebulowa z serowym sosem przeszła trochę zmian, ale jest równie smaczna może stanowić sycący obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki z serem, dżemem i owocami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Naleśniki z serem, dżemem i owocami.

Desery Naleśniki z serem, dżemem i owocami.

Dzisiaj naleśniki proste, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Naleśniki mięciutk...

Odsłon: 10

30 min
0
Leniwe pierogi.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leniwe pierogi.

Dania główne Leniwe pierogi.

Pamiętacie pierogi leniwe? dzisiaj naszło mnie na przygotowanie takich pierog...

Odsłon: 25

15 min
1
Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni
wałek
wałek
Dania główne

Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni

Dania główne Schabowe z kością – smak prawdziwej babcinej kuchni

Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z żadnym innym. Gdy na pa...

Odsłon: 50

30 min
1
Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle
GotujemyJemy
GotujemyJemy
Dania główne

Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle

Dania główne Kotleciki z cukinii i gotowanych ziemniaków. Sposób na wczorajsze kartofle

Oto mój sprawdzony i ulubiony przepis na pyszne kotleciki z cukinii i ziemnia...

Odsłon: 49

15 min
0
Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ten sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście to prawdziwy hit, któr...

Odsłon: 81

>60 min
1
Pomidory pod pierzynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidory pod pierzynką

Sałatki Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...

Odsłon: 398

15 min
2
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1-1,5 kg ziemniaków
  • 3-5 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g ulubionego sera żółtego
  • masło ( do natłuszczenia naczynia żaroodpornego)
  • 300 ml bulionu warzywnego
  • 200 ml śmietany kremówki (30%)
  • 100 ml jogurtu
  • Sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa, oregano
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i kroimy na grubsze krążki

2

Również obieramy cebulę i kroimy na grubsze krążki

3

Następnie naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy na zmianę krążki ziemniaka z krążkami cebuli. I tak robimy do zapełnienia całego naczynia.

4

Przygotowane ziemniaki z cebulą posypujemy ziołami bardzo obficie.

5

Przygotowujemy bulion u mnie wykorzystałem kostkę bulionową warzywną. Gorący bulino wlewamy do przygotowanych ziemniaków przykrywamy. Nagrzewamy piekarniki do 220 st C i wstawiamy całość do pieczenia na godzinę.

6

Sprawdzamy czy ziemniaki są miękkie i jak już to nastąpi zabieramy się za sos. Do garnka dodajemy śmietanę, jogurt gałkę i inne ulubione przyprawy i na średnim ogniu podgrzewamy mieszając.

7

Następnie ser żółty ścieramy na grubych oczkach i dodajemy do sosu by całość się roztopiła.

8

Jak ziemniaki są miękkie zalewamy całość sosem serowym i zapiekamy jeszcze około 10-15 minut by sos zgęstniał.

9

A teraz to już tylko jakiś dodatek i smacznego