Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Zapiekanka z ziemniaków

06.03.2025 Odsłon: 598
5.0 (7 oceny)
>60 min
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest bardzo smaczne. U mnie ta zapiekanka ziemniaczano-cebulowa z serowym sosem przeszła trochę zmian, ale jest równie smaczna może stanowić sycący obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupy Zalewajka z kaszą gryczaną

Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.

Odsłon: 1758

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Dania główne Placek z tuńczykiem i ziemniakami

Polecam na kolację.

Odsłon: 366

30 min
8
smaker
smaker
Wędliny

Bułczanka

Wędliny Bułczanka

Bułczanka to tradycyjna kiszka z mięsem wieprzowym pochodząca z województwa w...

Odsłon: 3368

60 min
5

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Mielone z indyka

Dania główne Mielone z indyka

Przepis na kotlety mielone z indyka, którego mięso jest lekkostrawne, zawiera...

Odsłon: 4737

15 min
24
ewaeu
ewaeu
Desery

Domowe ciasteczka z łezką czekoladową

Desery Domowe ciasteczka z łezką czekoladową

Najlepsze domowe. Pachnące masełkiem, dlatego nie ma potrzeby dodawania olejk...

Odsłon: 161

30 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka makaronowa z warzywami i kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...

Odsłon: 295

60 min
3
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1-1,5 kg ziemniaków
  • 3-5 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g ulubionego sera żółtego
  • masło ( do natłuszczenia naczynia żaroodpornego)
  • 300 ml bulionu warzywnego
  • 200 ml śmietany kremówki (30%)
  • 100 ml jogurtu
  • Sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa, oregano
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i kroimy na grubsze krążki

2

Również obieramy cebulę i kroimy na grubsze krążki

3

Następnie naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy na zmianę krążki ziemniaka z krążkami cebuli. I tak robimy do zapełnienia całego naczynia.

4

Przygotowane ziemniaki z cebulą posypujemy ziołami bardzo obficie.

5

Przygotowujemy bulion u mnie wykorzystałem kostkę bulionową warzywną. Gorący bulino wlewamy do przygotowanych ziemniaków przykrywamy. Nagrzewamy piekarniki do 220 st C i wstawiamy całość do pieczenia na godzinę.

6

Sprawdzamy czy ziemniaki są miękkie i jak już to nastąpi zabieramy się za sos. Do garnka dodajemy śmietanę, jogurt gałkę i inne ulubione przyprawy i na średnim ogniu podgrzewamy mieszając.

7

Następnie ser żółty ścieramy na grubych oczkach i dodajemy do sosu by całość się roztopiła.

8

Jak ziemniaki są miękkie zalewamy całość sosem serowym i zapiekamy jeszcze około 10-15 minut by sos zgęstniał.

9

A teraz to już tylko jakiś dodatek i smacznego