Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest bardzo smaczne. U mnie ta zapiekanka ziemniaczano-cebulowa z serowym sosem przeszła trochę zmian, ale jest równie smaczna może stanowić sycący obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1-1,5 kg ziemniaków
- 3-5 średnie cebule
- 2 ząbki czosnku
- 200 g ulubionego sera żółtego
- masło ( do natłuszczenia naczynia żaroodpornego)
- 300 ml bulionu warzywnego
- 200 ml śmietany kremówki (30%)
- 100 ml jogurtu
- Sól, pieprz ziołowy, gałka muszkatołowa, oregano
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i kroimy na grubsze krążki
2
Również obieramy cebulę i kroimy na grubsze krążki
3
Następnie naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy na zmianę krążki ziemniaka z krążkami cebuli. I tak robimy do zapełnienia całego naczynia.
4
Przygotowane ziemniaki z cebulą posypujemy ziołami bardzo obficie.
5
Przygotowujemy bulion u mnie wykorzystałem kostkę bulionową warzywną. Gorący bulino wlewamy do przygotowanych ziemniaków przykrywamy. Nagrzewamy piekarniki do 220 st C i wstawiamy całość do pieczenia na godzinę.
6
Sprawdzamy czy ziemniaki są miękkie i jak już to nastąpi zabieramy się za sos. Do garnka dodajemy śmietanę, jogurt gałkę i inne ulubione przyprawy i na średnim ogniu podgrzewamy mieszając.
7
Następnie ser żółty ścieramy na grubych oczkach i dodajemy do sosu by całość się roztopiła.
8
Jak ziemniaki są miękkie zalewamy całość sosem serowym i zapiekamy jeszcze około 10-15 minut by sos zgęstniał.
9
A teraz to już tylko jakiś dodatek i smacznego