Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniała, smaczna, niskokaloryczna zapiekanka w sam raz na letnie dni
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 794
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 209
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5746
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14279
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 794
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 209
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5746
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14279
13
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ze szpinakiem cukinią i białym serem
albert_heijn
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg swieżego szpinaku ( ew. mrożony )
- 250 g chudego twarogu
- 2 średnie cukinie
- 3 jajka
- 1 duża cebula
- 5 ząbków czosnku
- pół pęczka kopru
- pieprz (ew. sól )
Sposób przygotowania:
1
Płuczemy i kroimy szpinak na duże kawałki. Przesmażamy bez tłuszczu na patelni z dodatkiem 2 łyżek wody. W trakcie smażenia kroimy cebule w kostkę i czosnek w plasterki, w międzyczasie mieszając szpinak. Kroimy cukinie w bardzo cienkie plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym (wym. 19x27). Przesmażony szpinak przekładamy do miski i łączymy z surową cebulą i czosnkiem. Rozbijamy jajka oddzielając białka od żółtek. Ubijamy pianę z białek na sztywno dodając żółtka. Po otrzymaniu jednolitej masy jajecznej łączymy ją z przygotowanym szpinakiem. Dodajemy drobno posiekany koperek i pieprz. Otrzymaną mieszanie przekładamy na wcześniej przygotowana, pokrojoną cukinie w naczyniu żaroodpornym. Na wyłożoną masę szpinakową kruszymy drobno biały ser. Można na wierzchu posypać również koperkiem.
2
Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 minut. Podajemy na ciepło razem ze szklanką dobrze schłodzonego kefiru.