Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zapiekanka ziemniaczana z brukselką

07.12.2019 Odsłon: 1694
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Przepyszna i syta zapiekanka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Sycąca zupa z klopsikami

Zupy Sycąca zupa z klopsikami

Nie ma lepszego posiłku na chłodny, zimowy dzień, niż rozgrzewająca, sycąca z...

Odsłon: 1028

30 min
5
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Pikantne pieczarki z porem i pok choi

Dodatki Pikantne pieczarki z porem i pok choi

Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....

Odsłon: 19

15 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Śniadania

Te zapiekanki są obłędne! Najlepszy pomysł na śniadanie

Śniadania Te zapiekanki są obłędne! Najlepszy pomysł na śniadanie

Jeśli nie masz pomysłu na śniadanie, to właśnie takie zapiekanki będą najleps...

Odsłon: 5888

15 min
15
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Chleb pszenno - orkiszowy

Pieczywo Chleb pszenno - orkiszowy

Niezmiennie od lat, namawiam do pieczenia domowego chleba. Wczoraj upiekłam...

Odsłon: 7975

30 min
13
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina z czerwoną kapustą

Dania główne wieprzowina z czerwoną kapustą

Przepis na chrupiącą pieczeń wieprzową wraz z dodatkiem drogocennej w witamin...

Odsłon: 85

>60 min
3
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Sałatki

Sałatka konserwowa

Sałatki Sałatka konserwowa

Szukacie szybkiej, imprezowej sałatki? No to nadchodzę z odsieczą! Jest to ch...

Odsłon: 2173

15 min
5
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z brukselką
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 600 g ziemniaków
  • 100 g brukselki
  • 2 pomidory
  • 100 g grzybów shimeji
  • 200 g różyczek kalafiora
  • 500 g mięsa wieprzowo-wołowego
  • 1 jajko
  • 100 g startego sera bursztyn
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka przyprawy zatar
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonym wrzątku. Studzimy i kroimy na plastry. Mięso mieszamy z posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, zatarem, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Pomidory sparzamy obieramy ze skórki. Kroimy w plastry. Kalafior gotujemy, studzimy, blendujemy, mieszamy z jajkiem, śmietaną i serem. Brukselkę gotujemy do miękkości. W naczyniu układamy połowę ziemniaków, przykrywamy mięsem, na to pozostałe ziemniaki. Przykrywamy kołderką z kalafiorowego puree, układamy pomidory, brukselkę i grzyby. Zapiekamy 90 min. w 180°C, następnie posypujemy serem i zapiekamy jeszcze 10 min. W tej samej temperaturze.