Smaker

Zapiekanka ziemniaczana z mozzarellą

10.04.2024 Odsłon: 576
5.0 (21 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj chciałam polecić pyszną zapiekankę z serem mozzarella. Prosta w przygotowaniu , szybko znika z talerza i na jednej porcji się nie skończy. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, deska do krojenia, brytfanka lub naczynie żaroodporne, patelnia, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 40636

60 min
75

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 79925

60 min
54
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3781

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 19076

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 23287

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92613

>60 min
102
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mozzarellą
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg. ziemniaków,
  • 1 kg. pieczarek
  • 2 kawałki kiełbasy podwawelskiej,
  • 2 cukinie,
  • 2 papryki czerwone,
  • 400 g. startej mozzarelli,
  • sól i pieprz świeżo mielony do smaku,
  • 3 cebule,
  • 2 łyżki oleju,
  • masło klarowne 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki po obraniu myjemy, kroimy w plastry, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w większą kostkę. Cebulę po obraniu kroimy w piórka, cukinie po umyciu i osuszeniu kroimy w grubsze plastry. Kielbasę obieramy ze skóry i kroimy w plasterki. Pieczarki obieramy i kroimy w większą kostkę. Pokrojone pieczarki oraz kielbasę podsmażamy na rozgrzanym maśle klarownym. Wszystkie składniki wkładamy do większej miski , doprawiamy pieprzem i solą dodajemy startą mozzarellę i mieszamy. Brytfankę lub naczynie żaroodporne smarujemy olejem , wkładamy wymieszane składniki. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 90 minut w 180 stopniach. Smacznego

2

Przygotowanie papryki, cukinii , cebuli .

3

Obranie i pokrojenie w plastry ziemniaków.

4

Przygotowanie pieczarek.

5

Zapiekanka gotowa do podania.