Smaker
Sezon na cukinię

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

03.04.2024 Odsłon: 2795
5.0 (7 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Nieskomplikowana, prosta i szybka w przygotowaniu zapiekanka. Jest syta i smaczna. Można do niej wykorzystać ziemniaki, które nam zostaną z obiadu z dnia poprzedniego. Zapiekanka może być dodatkiem go mięsa – stanowić wtedy syty posiłek, lub być samodzielnym daniem – podana na przykład na kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepszy sos szpinakowy do makaronu
srk76
srk76
Dania główne

Najlepszy sos szpinakowy do makaronu

Dania główne Najlepszy sos szpinakowy do makaronu

W mojej opinii to najlepszy sos niepomidorowy do makaronu.

Odsłon: 116

30 min
1
Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut

Śniadania Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszne, mięciutkie placus...

Odsłon: 75

15 min
0
Placki z jabłkami
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki z jabłkami

Przekąski Placki z jabłkami

Polecam.

Odsłon: 79

15 min
2
Tofuramisu - deser z silken tofu
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Tofuramisu - deser z silken tofu

Desery Tofuramisu - deser z silken tofu

Deser à la tiramisu, ale w pełny wegański - bez jajek i produktów mlecznych....

Odsłon: 32

15 min
1
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem

Dania główne Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem

Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...

Odsłon: 114

15 min
1
Pomidory pod pierzynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidory pod pierzynką

Sałatki Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...

Odsłon: 163

15 min
1
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 8-10 ugotowanych ziemniaków
  • Mrożona mieszanka ulubionych warzyw
  • 10-15dag żółtego sera
  • 2-3 łyżki śmietany 18%
  • 2 jajka
  • Mielona słodka i ostra papryka
  • Suszony tymianek
  • Natka pietruszki
  • Sól, pieprz
  • Olej
  • Ketchup lub inny ulubiony sos - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Mrożone warzywa obgotować al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Naczynie żaroodporne posmarować olejem i ułożyć pokrojone w kawałki ziemniaki, posypać tymiankiem. Następnie wyłożyć połowę startego na tarce żółtego sera, rozłożyć równomiernie warzywa. Całość zalać przygotowaną śmietaną (śmietanę połączyć z jajkami, z solą, pieprzem i mieloną papryką). Posypać resztą żółtego sera. Naczynie żaroodporne przykryć pokrywką (lub nakryć folią aluminiową). Piec około 30 minut w 170 stopniach. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć pokrywkę i zapiekać do zarumienienia sera. Przed podaniem posypać niesiekaną natką pietruszki i podać z ulubionym sosem.

2

Polecam