Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super tania zapiekanka na obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wątróbką
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki 8 szt
- wątróbka drobiowa 25 dag
- Śmietana 1/2 szklanki
- Jajo kurze 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- Natka pietruszki 2 łyżki posiekanej
- sól i pieprz do smaku
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie na półmiękko, po czym ostudzić i pokroić w plastry. Na rozgrzanym masle zeszklić cebulę, dodać wątróbkę, chwilę podsmażyć, doprawić do smaku i wymieszać z natką pietruszki. Formę wysmarować tłuszczem, ułożyć połowę ziemniaków, posypać pieprzem, rozłożyć wątróbkę i przykryć resztą ziemniaków. Zalać śmietaną wymieszaną z jajkiem i zapiec w temperaturze 160 stopni przez pół godziny.