Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ziemniaczana z wątróbką
Przepisów i artykułów: 2491 Ocena: 17524
Dodano: 26.08.2016
Odsłon: 3158
Super tania zapiekanka na obiad.
Składniki
- Ziemniaki 8 szt
- wątróbka drobiowa 25 dag
- Śmietana 1/2 szklanki
- Jajo kurze 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- Natka pietruszki 2 łyżki posiekanej
- sól i pieprz do smaku
- masło klarowane do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie na półmiękko, po czym ostudzić i pokroić w plastry. Na rozgrzanym masle zeszklić cebulę, dodać wątróbkę, chwilę podsmażyć, doprawić do smaku i wymieszać z natką pietruszki. Formę wysmarować tłuszczem, ułożyć połowę ziemniaków, posypać pieprzem, rozłożyć wątróbkę i przykryć resztą ziemniaków. Zalać śmietaną wymieszaną z jajkiem i zapiec w temperaturze 160 stopni przez pół godziny.
391 odsłon
0
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz