Zapiekanka ziemniaczano-twarogowa

Przygotowanie

1. 

   Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i przecisnąć przez praskę.

2. 

   Twaróg również przecisnąć przez praskę.

3. 

   Cebulę obrać, drobno posiekać i usmażyć do lekkiego zrumienienia na oleju.

4. 

   Dymkę umyć, osuszyć i posiekać.

5. 

   Ziemniaki, twaróg, cebulę, dymkę, jajka, sól i pierz wymieszać i przełożyć do natłuszczonej formy.

6. 

   Zapiekać przez 20 minut w piekarniku z włączonymi grzałkami górną i dolną rozgrzanym do temperatury 220 stopni Celsjusza.

7. 

   Świetnie smakuje z kwaśnym mlekiem.